Dosadila vam je priprema kolača ili keksića? Ako ste se zaželjeli kremastog deserta za koji vam ne treba puno vremena, pripremite ovaj ukusan i zdrav proteinski cheesecake u čaši!
Zahvaljujući zobenim pahuljicama opskrbit ćete se proteinima i energijom za obaveze koje vam slijede, a sigurno vam je poznato da ova namirnica ima i druge pozitivne učinke – poput snižavanja razine kolesterola, pozitivnog učinka na zdravlje srca i probave te pomoći u mršavljenju.
Proteinima će vas opskrbiti i whey i grčki jogurt koji su temeljni sastojak kreme za ovaj fit cheesecake, a vitaminima i mineralima obogatit će ga bobičasto voće koje ćete dodati na vrh svog deserta.
Isprobajte ovaj fit recept i zasladite se na zdrav način!
Sastojci:
¾ šalice zobenih pahuljica
¼ šalice pekan oraha
¼ žličice cimeta
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice meda
1 mjerica whey proteina od vanilije
170 g krem sira
½ žličice ekstrakta od vanilije
2 šalice grčkog jogurta
1 šalica malina, kupina ili borovnica
¼ šalice meda
Priprema:
- Stavite zobene pahuljice i pekan orahe i blender i pulsirajte dok se ne usitne. Premjestite tu smjesu u zdjelicu i dodajte joj cimet, kokosovo ulje i 2 žlice meda.
- Podijelite smjesu u 4 šalice ili čaše i pritisnite ju na dno posude.
- Pustite da odstoji i hladnjaku 20 minuta.
- Mikserom izmiješajte krem sir i dodajte mu whey, ekstrakt vanilije, grčki jogurt i ¼ šalice meda.
- Podijelite kremu ravnomjerno u šalice s prethodnom smjesom i ohladite ih u hladnjaku barem sat vremena.