Probudite kreativnost uz “lađice” sa salatom od tune
Ako tražite brzu opciju za ljetni ručak, večeru ili čak i međuobrok, sve što vam treba je staklenka kiselih krastavaca i nekoliko konzerva tune. Pomoću ove dvije namirnice možete pripremiti kreativan obrok u obliku lađice zanimljivog izgleda i još zanimljivijeg okusa.
Kiseli krastavci dostupni su gotovo u svakoj trgovini, no za ovaj recept trebat će vam ipak krastavci koji su malo veći od prosjeka. Ova namirnica bogata je brojnim vitaminima i mineralima za održavanje cjelokupnog zdravlja, a uz to je idealna za mršavljenje jer sadrži vodu i vlakna te vas može pošteno zasititi kako biste izbjegli prejedanje. Kiseli krastavci, prema nekim istraživanjima, dugoročno pomažu u borbi protiv raka i srčanih bolesti, a djeluju i protuupalno, antibakterijski, antifungalno i antioksidativno.
Uz dozu vlakana i vode, ono što vam treba kako biste upotpunili ovaj obrok je i doza proteina, koje dobivate iz tune. Osim što je bogata proteinima, tuna sadrži velik udio omega-3 masnih kiselina koje potiču rast mišića, sprječavaju nastanak nekih vrsta raka i štite zdravlje srca. Uz ove hranjive tvari, tuna sadrži i vitamine B3, B6 i B12 te selen, koji je jedan od najjačih antioksidansa.
Sastojci:
700 g tune iz konzerve, ocijeđene
¼ šalice Zero Sauce, Mayo
1 žlica senfa
2 stabljike celera, nasjeckane
Sok ocijeđen iz polovice limuna
1 žlica nasjeckanog kopra
Sol
Papar
6 velikih kiselih krastavaca
Priprema:
- U posudi pomiješajte tunu, Zero Sauce, senf, celer, sok od limuna i kopar dok se sastojci ne sjedine. Začinite smjesu solju i paprom.
- Narežite kisele krastavce po dužini na pola. Žlicom izdubite unutrašnjost da biste stvorili “lađice”. Napunite ih salatom od tune i ukrasite s još kopra.
Dobar tek! 😊
Premium
