Najzdravija konzervirana hrana

Ponekad vam se jednostavno ne da dugo pripremati obrok. Želite nešto brzo pojesti jer je tempo života jednostavno brz. Tu se obično događaju i najveće pogreške kad je nutricionizam u pitanju i konzumacijom lako dostupne brze hrane izlažete se stvarnom riziku od natrpavanja šećerima i jednostavnim ugljikohidratima koji za vas neće učiniti ništa dobro. Možda vas na prvu i zasite, ali uskoro ćete biti ponovno još gladniji, a usput ćete tijelu priuštiti pravi šok te skokove šećera u krvi koji rezultiraju nakupljanjem masnih naslaga na mjestima gdje bi trebali biti mišići. Ako naporno trenirate i radite na sebi onda ovo ne smije biti opcija. Jedno od rješenja kojim možete doskočiti potrebi za brzim obrokom koji će ipak biti puno zdraviji je konzervirana hrana. Donosimo stoga nekoliko konzerviranih opcija koje mogu biti prilično nutritivne i zadovoljiti vaše potrebe na zdravi način.

Grah

Grah je iznimno zdrava opcija kada pričamo o konzerviranoj hrani i osnova prehrane mnogih vegana i vegetarijanaca. Ono što ih čini posebno korisnima za vas je činjenica da grah u konzervi sadrži prilično puno proteina za rast i oporavak vaših mišića. Proteini iz graha će vas i brže zasititi pa ćete lakše kontrolirati tjelesnu težinu. U grahu ćete osim proteina pronaći i prilično puno vlakana za zdraviju i snažniju probavu bez koje nema ni optimalnog upijanja nutrijenata. Grah je osim svega već nabrojanog dobar i zbog toga što sadrži nizak udio masti.

Tuna/haringa

I za ljubitelje morske prehrane postoji dobro konzervirano rješenje. Tuna ili primjerice haringa u konzervi nudi visoki udio proteina koje trebate kako biste održali mišićno tkivo netaknutim, a uz to su izvor omega 3 masnih kiselina koje itekako povoljno utječu na zdravlje vašeg srca i krvnih žila te vrlo učinkovito sprječavaju razvoj raznih bolesti.

Rajčica

Konzervirana rajčica  česti je gost mnogih recepata i to s dobrim razlogom. U njoj se naime nalazi moćan antioksidans koji daje crvenu boju i iznimno je koristan za smanjenje oksidativnog stresa i rizika obolijevanja od različitih bolesti. Zanimljiv je i podatak kako konzervirana rajčica sadrži još veći postotak ovog enzima od one svježe. Nevjerojatno zar ne?

Masline

Svima su dobro poznate blagodati maslinovog ulja, no što je s konzerviranim maslinama? Svega 100 g konzerviranih maslina sadrži prilično veliki udio kalcija, željeza i vitamina E. Željezo vam je itekako potrebno za prijenos kisika do najskrovitijih kutaka vaših mišića, a vitamin E dobar je za kožu i odličan antioksidans s protuupalnim djelovanjem. Udarite po tim maslinama zato do mile volje!

Kokosovo mlijeko

Iako kokosovo mlijeko nije „nevino“ kada je razina masti u pitanju ipak ima neke prednosti. Masti koje se u njemu nalaze naime pripadaju skupini koja će pridonijeti podizanju onog „dobrog“ kolesterola. To znači kako je kokosovo mlijeko iz konzerve za vaše tijelo ipak puno zdravije od primjerice maslaca.

Baby corn

I ova varijanta konzerviranog kukuruza spada među zdravu konzerviranu hranu. Iako kukuruz ponekad ima prilično lošu reputaciju  zbog količine ugljikohidrata ova vrsta kukuruza doskače tom problemu, a usput dobro potiče probavu i unaprjeđuje zdravlje kože i očiju. Osim toga dobar je i za kontrolu krvnog tlaka i izvor je vitamina A, E i B6.