Pripremili smo jedan niskokaloričan recept pun proteina koji je idealan za zdravi ručak ili večeru, a za pripremu vam je potrebno svega 35 minuta. Količina sastojaka dovoljna je za tri porcije, tako da možete danas za večeru isprobati ovaj ukusan recept i ostat će vam dovoljno za sutrašnji ručak (naravno, ako ćete moći odoljeti i ne pojesti sve isti dan ;))
Sastojci:
1 žlica kokosovog ulja
1 nasjeckani luk
10 g nasjeckanog đumbira
10 g nasjeckanog češnjaka
1 zelena čili papričica (nasjeckati na sitno)
400 g pelata (narežite na kockice)
1 žlica curryja
1/2 žličice smeđeg šećera
1/2 žličice himalajske soli
400 g kozica
sok od jednog limuna
Priprema:
- Na laganoj vatri u tavi otopite kokosovo ulje, zatim dodajte luk i pecite ga 10-ak minuta na laganoj vatri dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
- Dodajte đumbir, češnjak i čili te pecite još 2 minute.
- Zatim dodajte pelate, curry, sol i šećer. Kada sve prokuha, kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
- Na kraju dodajte kozice i limunov sok te sve kuhajte još 10-ak minuta, odnosno dok kozice ne postanu mekane.
Uživajte!
Odgovori
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.