Grah na integralnom tostu miriši na snažan dan
Ako ste poželjli od ranog jutra krenuti izrazito moćno onda je rješenje u standardu meksičke kuhinje. On kombinira grah koji tamošnji žitelji itekako vole i ujedinjuje ga s avokadom u nezaboravan obrok koji će vas opskrbiti tonom energije. Crni grah moćan je borac protiv visokog krvnog tlaka, održava snagu kostiju, sprječava nagle skokove šećera u krvi, čuva zdravlje srca i zdravu probavu te je fenomenalan način kontrole tjelesne težine. Avokado je s druge strane već i previše puta nahvaljeni mišićavi prvak prehrane koji će vam pružiti proteine za sintezu novog mišićnog tkiva i puno zdrave masti koje je esencijalni dio zdrave i uravnotežene prehrane. Sve će zajedno završiti na ukusnom integralnom tostu. U jelo će također dospjeti i razno zdravo povrće za dodatan unos zdravih i složenih ugljikohidrata te super zdravo maslinovo ulje.
Sastojci:
- 270 g cherry rajčica
- 1 luk
- 1/2 žličice soka od limete
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica kumina
- 800 g crnog graha, osušenog
- korijander
- maslinovo ulje
- 1 avokado
- 4 integralna tosta
Priprema:
- Pomiješajte rajčice, 1/4 luka i sok od limete.
- Ostatak luka prepržite na maslinovom ulju, dodajte češnjak i pržite još 1 minutu
- Dodajte kumin, grah i vodu te kuhajte dok se dobro ne prokuha
- Dodajte mješavinu s rajčicama i kuhajte još 1 minutu te dodajte korijander
- Tostirajte tost i pošpricajte s maslinovim uljem te na vrh dodajte grah i narezani avokado
- Dodajte ostatak rajčica te korijandera i poslužite
Premium
