Cico dijeta kao spas ili prevara?

Svijet je prepun raznih dijeta koje obećaju brze i trajne rezultate. Većina njih se ispostaviti prilično drugačijima. Zapravo, nakon mnogo dijeta događa se onaj yo-yo efekt prilikom kojega zapravo vratite sve izgubljene kilograme i na leđa si stavite još poneki. O tome koliko je ovaj efekt opasan po zdravlje već smo pisali i slobodno se podsjetite ovdje, a danas nas zanima dijeta pod nazivom CICO. Ime je zapravo dobiveno od „ calories in, calories out“ pa je zapravo prilično jasno i na što ovaj model dijete cilja.

Osnovna je poruka kako u sebe na dnevnoj razini morate unositi manje kalorija nego što ih prosječno trošite. Kalorije, i njihovo brojanje dakle u samom su središtu pozornosti. A osnovno je obećanje ove dijete kako ćete sigurno izgubiti na kilaži, ako dakle unosite manje kalorije nego što ih dnevno trebate. No je li to zaista toliko jednostavno i možemo li tijelo svesti samo na ove brutalno mehaničke postavke?

Metabolizam i sva ta čuda..

Ljudsko tijelo je daleko od jednostavnog. Pa iako neka pravila poput kombinacije kvalitetnog treninga i pravilne prehrane zaista vrijede, teško je zaključiti kako je sve što trebamo da bismo smršavjeli jesti manje od dnevne potrošnje kalorija. A to je upravo ono što CICO model nudi kao rješenje. Prvo i osnovno pitanje je koliko to dnevno trošimo? Nemamo svi iste navike ni ritam, a sigurno svi ne ležimo u krevetu po cijele dane. CICO dakle prilično pojednostavljuje stvari. Osim toga, nemaju svi ljudi jednak bazalni metabolizam, ne upijamo svi nutrijente jednako i ne spaljujemo svi masnoće jednakom brzinom. Bazalni metabolizam je, da podsjetimo, količina kalorija koje tijelo potroši samo da bi ostalo na životu. A na njega utječe jako puno stvari, poput stupnja fizičke aktivnosti, godina, visine, težine…

I tako CICO model predlaže ustanoviti koliko to nama dnevno treba kalorije pa unosimo manje od tog broja i sve će kao biti u redu. No je li zbilja tako? Hoće li nas kalorijski deficit zbilja uvesti u „obećanu zemlju“? Prema CICO principu ako želite jesti masna duboko pržena krilca i piti pivo svaki dan i to je sasvim prihvatljivo ukoliko potrošite sve te unesene kalorije.

Je li ovo put prema izgradnju dugoročno dobrog zdravlja, definiranih i toniranih mišića te optimalne forme? Apsolutno nije. Zapravo je sve obrnuto od toga i pojednostavljeni principi CICO dijete u gruboj stvarnosti teško luče dobre rezultate. Osim toga vraćamo se na temu metabolizam i činjenice kako svatko od nas ima individualni način probavljanja određene hrane što samo komplicira stvar s CICO dijetom i njezinim pretpostavkama. I nije svejedno odakle kalorije dolaze. Vaše će stanice sasvim drugačije doživjeti kalorije iz kelja, špinata i banane od onih iz čipsa i čokoladice. Vjerujte, hoće. Jednostavni ugljikohidrati i procesirani šećeri samo će potaknuti skokove šećera u krvi i nakupljanje novog masnog tkiva. Fokusiranjem na kalorije mogli biste uz to i zaboraviti na unos bitnih nutrijenata poput proteina ili vlakana i dodatno zakomplicirati stvari na svoju štetu. Da ne govorimo kako biste mogli razviti i opsesiju kalorijama koja može narušiti čak i mentalnu stabilnost ili vas gurnuto prema prejedanju nezdravim namirnicama.

Pa koji je onda zaključak?

Najbolje su one dijete koje vas ne opterećuju baš svaku minutu u vašem danu. Niste robot i ni jedna dijeta od vas to ne smije zahtijevati. Ako se uhvatite kako preskačete obroke ili natrpavate hranom „jer možete“, ovo je crvena zastavica koja signalizira kako se događa nešto jako loše.Resktrikcije ne donose ništa dobro. Kao ni grižnja savjesti. Najbolji je savjet biti svjestan svoga tijela i aktivno te uporno trenirati. Kombinirajte kvalitetan trening snage s HIIT treningom, pazite da u svoj jelovnik uključujete proteine, vlakna, zdrave masti te zdrave ugljikohidrate iz voća i povrća i straha nema. Budite zadovoljni svojim režimom i jelovnikom (a onda ni cheat meal nije kraj svijeta, štoviše neki čak mogu pomoći vašim mišićima pa ih zato pronađite ovdje) i vaše će vam tijelo vratiti na najbolji mogući način.