5 zdravih sastojaka za ljekoviti i hranjivi smoothie

Tražite li lako prenosivi, ukusan snack koji se priprema vrlo jednostavno i u samo par minuta? Svoje omiljene zdrave sastojke možete kombinirati u smoothieju – odličnom kremastom i tekućem obroku koji s lakoćom možete ponijeti svugdje sa sobom. Međutim, kako bi vaš smoothie bio jednako učinkovit koliko i ukusan, izdvojili smo 5 namirnica koje će ga obogatiti svim potrebnim nutrijentima, ali mu pružiti i sladak okus bez velikog udjela ugljikohidrata.

Pripremite svoj blender i napravite zdravi smoothie od ovih sastojaka:

1. Povrće

Špinat, kelj, cikla ili celer idealni su zdravi sastojci za smoothie. Ovo povrće ima mali udio ugljikohidrata i kalorija, ali će vas opskrbiti s puno više željeza od voća. Osim vitamina C koji je zaslužan za jačanje imuniteta, ovo povrće bogato je vlaknima, folatima i fitonutrijentima poput karotenoida, saponina i flavonoida. Povrće općenito pomaže u borbi protiv kilograma, poboljšava probavu i smanjuje razne upale i rizik od mnogih kroničnih bolesti. Ako vam konzumacija povrća nije svakodnevna navika, pripremanjem smoothieja možete povećati unos ovih zdravih namirnica u tekućem obliku.

2. Orašasti plodovi

Iako je povrće organizmu važno za opskrbu hranjivim i ljekovitim tvarima, u svoj smoothie trebate dodati namirnice koje će stabilizirati razinu krvnog šećera, zasititi vas i dati vam potrebnu energiju. Orašasti plodovi, poput kikirikija, badema, lješnjaka i oraha, jedni su od najzdravijih izvora proteina, a možete ih konzumirati i u obliku maslaca. Osim proteina, orašasti plodovi obogatit će vaš smoothie i zdravim mastima koje mogu ojačati srce i pomoći kod mršavljenja. Iako većina smoothieja sadrži velike količine ugljikohidrata, dobro je dodati orašaste plodove u smoothie da uspore razgradnju ugljikohidrata i time spriječe nakupljanje viška masnoće oko struka. S obzirom na to da su orašasti plodovi bogati kalorijama, u smoothie dodajte četvrtinu šalice plodova ili jednu žlicu maslaca od orašastih plodova.

3. Grčki jogurt

Ako tražite još neki sastojak koji će vaš smoothie obogatiti proteinima bez suvišnih ugljikohidrata, grčki jogurt idealna je opcija za vaš napitak. Konzumacijom grčkog jogurta ojačat ćete kosti, smanjiti apetit i pozitivno utjecati na metabolizam i probavu.

4. Bobičasto voće: borovnice, kupine i jagode

Bobičasto voće vašem smoothieju daje odličan okus, a zahvaljujući velikoj količini vlakana može vas zasititi kako ne biste posegnuli za nezdravim grickalicama. Osim toga, borovnice, kupine i jagode sadrže antioksidanse koji mogu pomoći u borbi protiv raka, a djeluju tako da štite stanice od štete slobodnih radikala. S obzirom na to da imaju niski glikemijski indeks, bobičasto voće neće povisiti razinu krvnog šećera.

5. Spirulina

Spirulina je jedna od najstarijih zdravih namirnica, a bogata je proteinima, antioksidansima, vitaminima i mineralima te se smatra jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu. Ova namirnica pomaže kod smanjenja razine lošeg kolesterola, a isto tako može spriječiti propadanje mišića te pomoći u sagorijevanju masnoće. U obliku praha, spirulinu možete dodati svom smoothieju prije ili nakon treninga.