Vrijeme je ručka i treba vam nešto nutritivno i praktično. Nešto što možete zamotati u foliju i bez problema ponijeti sa sobom. Naša su preporuka tortilje, ali u nešto drugačijem tonu. Čast nam je predstaviti super zdrave zobene tortilje koje ćete kasnije samo napuniti jajima za dodatni dotok proteina u vaše velike mišiće. Za cijeli recept potrebna su vam samo 4 sastojka! Svaka tortilja (bez punjenja jajima) ima svega 60 kalorija pa se ne morate sramiti posegnuti za još jednom. Znamo kako su neodoljivog okusa!
Sastojci:
- 180 g zobenih
- prašak za pecivo
- 170 ml tople vode
- prstohvat soli
- 5 jaja
Priprema:
- Zobene postavite u blender i miksajte ih dok nisu fino samljevene, cca 1-2 minute
- U velikoj zdjeli pomiješajte mljevene zobene, prašak za pecivo i sol te ih izmiješajte
- Dolijevajte vodu i lagano miješajte dok se ne formira tijesto
- Mijesite tijesto 3 minute (ako je suho dolijte još vode)
- Pokrijte tijesto vlažnim papirnatim ručnikom i ostavite da stoji 30 minuta (što dulje tijesto „odmara“ to će mekše tortilje biti
- Podijelite tijesto u 10 jednakih kuglica.
- Koristeći dvije plastične folije formirajte što tanje tortilje
- Zagrijte tavu na srednjoj vatri i na nju postavite tortilju. Kuhajte je 40 sekundi sa svake strane. Po potrebi ostavite 40 sekundi dulje.
- Na drugoj tavi skuhajte običnu kajganu kojom ćete napuniti zobene tortilje
Poslužite ili zapakirajte i svoj jak i ukusan ručak ponesite sa sobom!