Videorecept: zdrave voćne košarice

Zasladite se uz zdravi, lagani desert od zobenih pahuljica, jogurta, voća i proteina. Zobene pahuljice bogate su  kompleksnim ugljikohidratima i vlaknima, pa će vas držati sitima duže vremena. Osim wheya, puno proteina u ovom desertu dobit ćete iz grčkog jogurta. Naime, jedna čašica grčkog jogurta sadrži čak 15-20 grama proteina. Osim odličnog okusa, jagode će vam osigurati antioksidanse i vitamin C, a banane kalij i magnezij koji sprječavaju grčeve u mišićima.

Sastojci:

120 g zobenih pahuljica
2 žlice meda
1 banana
1 žličica cejlonskog cimeta u prahu
10 g badema
1/2 žlice himalajske soli
2 dl grčkog jogurta
1 mjerica whey proteina od vanilije
jagode

Priprema:

Dvije banane dobro izgnječite te u njih dodajte dvije žlice meda, 120 g zobenih pahuljica, 10 g sjeckanih badema i pola žličice cejlonskog cimeta u prahu. Sve sastojke dobro izmiješajte da dobijete čvrstu i kompaktnu smjesu kako biste mogli oblikovati muffine. Uzmite kalupe za muffine i stavite smjesu u kalupe te prstima oblikujte košarice. U prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva stavite košarice da se peku 15 minuta. Za nadjev s kojim ćete puniti košarice, potrebno je izmiješati jedan grčki jogurt, mjericu whey proteina od vanilije i sjeckane jagode. Kada su košarice gotove, ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade pa ih napunite smjesom od jogurta i ukrasite jagodama.