hranjive tvari

Kada govorimo o proteinima u svrhu povećanja mase, možda mislite da sve što trebate je peći piletinu na žaru, pripremiti odrezak i paziti na porcije. No proteini su jedna vrlo složena cjelina koja iza sebe skriva puno više od izgradnje mišića. Jeste li znali, riječ “protein” vuče podrijetlo od grčke riječi “proteios”, što u slobodnom […]

Osim makronutrijenata, odnosno proteina, masti i ugljikohidrata, mikronutrijenti također su ključni za vašu izvedbu u treningu. Ove tvari mogu direktno utjecati na vašu razinu energije, oporavak i izgradnju mišića, pa čak i potencijalno smanjiti rizik od ozljeda i bolesti. U nastavku provjerite nekoliko mikronutrijenata na koje biste trebali obratiti pažnju ako želite poboljšati izvedbu u […]

Kada vježbate, vaše tijelo proživljava veliku količinu stresa. Svi organi i svaka stanica radi naporno kako bi održala sve životne funkcije, zbog čega je neophodno opskrbiti organizam hranjivim tvarima koje će mu u tome pomoći. Isto je i s vašim mišićima; osim proteina, trebate im pružiti odgovarajuće nutrijente kako biste uspješno održali ili izgradili mišićnu […]

Ako ste nekada prije propustili obrok – a to se događa najboljima od nas – onda ste se vjerojatno zapitali što se u tom trenutku događa u tijelu? Iako možda mislite da nije veliki problem ako tu i tamo preskočite neki obrok, to ipak može imati utjecaja na vaše tijelo i mozak. Odgovor na ovo […]

Kada razmišljamo ili čitamo o važnosti prehrane u fitnessu, većinu pažnje posvećujemo proučavanju nutrijenata i procesa koji se odvijaju u našem želucu ili crijevima. Međutim cijeli probavni proces počinje već u ustima, odnosno žvakanjem. Kada žvačete hranu, sjeckate ju na manje komadiće zubima i postavljate uvjete za lakšu probavu. Kada se hrana pomiješa sa slinom, žvakanje […]

Ako već duže vrijeme trenirate, sigurno ste prilagodili prehranu svojem cilju. Odabrali ste odgovarajuće namirnice koje vam osiguravaju potrebne nutrijente, ovisno o tome je li vam cilj smršavjeti, povećati mišićnu masu, snagu ili nešto drugo. Međutim, često se u tim slučajevima pojedine namirnice ili skupine namirnica izbacuju iz prehrane, iako su ključne su za normalno funkcioniranje organizma. Isto […]

Jeste li sigurni da se zdravo hranite? Ponekad prehrana može imati veći utjecaj na vaš organizam nego što mislite. Iako mnogi primarno paze na prehranu zbog izgleda, ona je važna za zdravlje jer utječe na sve procese u našem organizmu. Nezdravom prehranom možete naštetiti svom organizmu bez da to primjećujete, a isto tako poremetiti pojedine procese koji su […]

Mnogima juha služi kao lagano predjelo i podrazumijeva se da nakon nje slijedi pravi bogati obrok koji će vas zasititi. Obično se sprema od nekoliko sastojaka, od kojih su većina tjestenina i nekoliko komadića povrća. Međutim, ako volite juhu i želite ju spremiti kao pravi, konkretniji obrok bogat hranjivim tvarima, možete u nju dodati namirnice koje […]

Prilikom kuhanja, često pripremamo hranu na isti način, bez istraživanja kojim trikovima bismo mogli dobiti najviše iz namirnica koje koristimo. Nedovoljna informiranost i manjak slobodnog vremena ne dozvoljavaju nam da iskoristimo sve prednosti koju nam zdrava hrana nudi. Donosimo vam male kulinarske tajne koje će vam omogućiti da kuhanjem dobijete najviše hranjivih tvari iz zdravih […]

Većina vježbača najviše se fokusira na makronutrijente (proteini, ugljikohidrati, masti) pritom zanemarujući važnost mikronutrijenata. Dobro osmišljena prehrana sastoji se od više od 30 mikronutrijenata, od kojih svaki ima ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Nedostatak bilo kojeg od njih može uzrokovati cijeli niz zdravstvenih problema, stoga je vrijeme da počnete obraćati malo više pozornosti na ovo […]