Raw brownie praline od super zdravih namirnica

---

Slatkiš zbog kojeg vas neće peći savjest. Uživat ćete u njemu kao da jedete najfiniju čokoladu na svijetu, štoviše, nitko vam neće vjerovat da se radi o smjesi super zdravih namirnica.

Sastojci:

• 2 šalice oraha
• 1,5 šalica kokosovog brašna
• 20  datulja
• 1 šalica meda
• 1 šalica kakaa
• 3 žlice otopljenog kokosovog maslaca
• 1 žlica ruma
• par zrna soli

Odaberite jednu šalicu i neka vam ona bude mjera za sve, oko 2-2,5 dcl. Isto vrijedi i za žlicu 🙂

Priprema:

1. Datulje namočite u vodi 20tak minuta
2. SUHI SASTOJCI: Orahe sameljite, pomiješajte s kakaom, kokosovim brašnom i soli.
3. Datulje s rumom sameljite u kašu i dodajte mješavini suhih sastojaka
4. Dodajte med i  kokosov maslac koji ste prethodno otopili

Kada krenete miješati izgledat će dosta suho, ali nema brige. Bitno je dobro sve pomiješati – kuhačom, rukama, mikserom – kako vam je zgodnije.

Kada je sve dobro pomiješano, hladite u frižideru oko 1 sat.

Nakon hlađenja će biti još malo ljepljiva ali vrlo je laka za oblikovanje. oblikujte podjednake kuglice i stavljajte ih na masni papir. Kada ste oblikovali sve možete ih dodatno umočiti cijele u bijelu čokoladu ili čokoladu za kuhanje ili ih samo uvaljajte u kakao.

 

Ovako su ispale moje raw brownie praline: