Slatkiši i zdrava prehrana često se čine kao suprotnosti, ali ponekad možemo pronaći ukusne i zadovoljavajuće alternative koje ne samo da ispunjavaju našu želju za slatkim, već su i u manjim količinama dobri za naše zdravlje. Puding od avokada i proteinske čokolade upravo je takav izbor koji će vas oduševiti svojim bogatim okusom i nutritivnim vrijednostima.
Avokado, često nazivan “superhranom”, kralj je u ovom receptu ne samo zbog svog kremastog i bogatog okusa, već i zbog obilja zdravstvenih dobrobiti koje nudi. Sadrži zdrave masti koje pomažu u regulaciji kolesterola i podržavaju zdravu funkciju krvnih žila. Osim toga, avokado je bogat vlaknima, što pridonosi osjećaju sitosti i stabilizaciji razine šećera u krvi, čime se smanjuje žudnja za nezdravom hranom. Avokado također sadrži lutein, karotenoid koji je dobar za zdravlje očiju. Kada se koristi u pripremi pudinga, avokado daje kremastu teksturu i blagi, orašasti okus.
Kombinacija avokada i proteinske čokolade u ovom pudingu donosi brojne prednosti za vaše tijelo. Bogat je proteinima, vlaknima i zdravim mastima, čineći ga idealnim izborom za doručak, međuobrok ili desert koji će vas napuniti energijom i podržati vaše tjelesne ciljeve.
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za ukusan puding od avokada i proteinske čokolade.
Sastojci:
3 zrela avokada
80 g Polleo proteinske čokolade
5 žličica kokosovog mlijeka
2 žlice meda
2 žličice kokosovog ulja
Priprema:
U mikser ubacite očišćeni avokado, kakao prah, kokosovo ulje, kokosovo mlijeko i med.
Dobivena smjesta treba biti glatke konzistencije što ćete postići miksanjem od minimalno minute.
Puding od avokada i čokolade ulijte u čaše te ostavite u hladnjaku 30 minuta da se stisne i ohladi.
Poslužite s borovnicama, listićima kokosa, badema ili oraha.
Uživajte u ovom ukusnom desertu! 😊