Ovo prvo trebate napraviti ako želite smršavjeti

Mnogim ljudima proces mršavljenja čini se kao najveća muka. Kada se samo prisjete da bi trebali unositi određen broj kalorija, ugljikohidrata, proteina, masti i drugih nutrijenata, često odustanu od samog pokušaja. Također, zbog provođenja ekstremnih restrikcija u prehrani, često njihovo mršavljenje postaje prejedanje, a zdrave namirnice junk food, što dovodi do još efikasnijeg debljanja.

Ako vam je veliki problem mijenjati svoju prehranu, imamo savršeno rješenje za vas – u svojoj dijeti nemojte mijenjati ništa. Prva stvar koju trebate napraviti prije mršavljenja je da počnete pratiti svoju prehranu.

Ispočetka nemojte ograničavati kalorijski unos, pa čak ni brojiti koliko kalorija unosite putem prehrane, već samo zapisujte što jedete za svaki obrok. To možete učiniti putem raznih aplikacija ili vođenjem dnevnika prehrane.

Zašto je praćenje prehrane ključno za mršavljenje?

1. Znanstveno je dokazano

Opsežna studija koju je objavila Kaiser Permanente Care Management Institute’s Weight Management Initiative proučavala je utjecaj dnevnika prehrane na gubitak kilograma kod više od 1700 muškaraca i žena. Ispitanici su u studiji ažurirali svoje dnevnike prehrane. Oni koji su svakodnevno zapisivali hranu izgubili su dvostruko više kilograma od onih koji nisu vodili dnevnik prehrane. Pokazalo se da jednostavan čin zapisivanja onoga što jedete potiče ljude da unose manje kalorija.

2. Omogućuje vam da kontrolirate porcije

Ako ste do sada navikli jesti veliki desert ili dvije porcije glavnog obroka, vjerojatno niste obraćali pažnju na veličinu porcije koju jedete. No kada pratite prehranu, osvješćujete da su vam ove odluke štetile. Čak i ako ne znate koliko kalorija sadrži jedan komad torte ili kolača, ako zapisujete prehranu, bit ćete svjesniji da je odabir određene porcije vaša odluka, a ne nešto što se događa nesvjesno. Jednom kada zapišete koliko ste pojeli, u budućnosti ćete se zapitati treba li vam još jedna porcija i želite li je uopće pojesti.

3. Otkriva mane vaše prehrane

Zapisivanje svakog pojedinog obroka prisilit će vas da prepoznate sve one dodatne zalogaje i gutljaje koje gotovo nesvjesno pojedete ili popijete tijekom dana. Ako obično pijete slatku kavu ujutro, ili gazirano piće tijekom dana, ili tri čaše vina na u večernjim satima – ili sve navedeno – možda vam je to toliko prošlo u naviku da ste prestali preispitivati svoje prehrambene navike. Kada počnete pratiti svoju prehranu, bit će vam lakše odrediti koji od ovih zalogaja je višak.

Kako pratiti prehranu?

Kako biste vodili najtočniji dnevnik prehrane, zapišite izbor hrane i veličine porcija svega što pojedete. Činite to barem mjesec dana, čak i ako ne mijenjate svoju prehranu. Također, nemojte zaboraviti ni zabilježiti koja ste pića konzumirali.

Vaš dnevnik prehrane može biti bilo što: aplikacija, bilježnica, e-mail ili SMS poruka koju šaljete sebi ili sl. Dovoljno je samo da zabilježite ono što ste pojeli i popili.

Ono što ne biste trebali raditi je planiranje točne količine i namirnica koje ćete jeste u određenom obroku. Iako mnogima to uspijeva, ako ste početnik, takav način razmišljanja stvorit će vam preveliki pritisak i postoji šansa da ćete se osjećati krivo ako pojedete nešto što niste trebali. Također, stroge dijete većinom kod mnogih ljudi rezultiraju odustajanjem, a prvi korak do toga je strogo držanje plana prehrane.