Proteinske knedle sa šljivama i čokoladne knedle

Tko kaže da ne možemo jesti zdravo, a pritom i fino? Ove knedle vam to dokazuju! Zdrave, ukusne, slatke, jeftine i bez grižnje savjesti. Probajte pojesti samo jednu!

Potrebni sastojci:

• 1 šalica zobenog brašna
• 1 šalica griza
• 2 mjerice wheya bez okusa
• 400ml vode
• 1 žlica kokosovog ulja
• 2 jaja
• Šljive
• Kikiriki maslac
• Kakao za kolače
• Whey s okusom čokolade
• Orah
• Cimet

Postupak:

U kipuću vodu dodati ulje, brašno, griz i whey. Sve izmiješati, ostaviti da se ohladi i na kraju dodati jaja. U tijesto staviti šljive i formirati knedle. Kuhati 10-15 minuta i nakon toga ih uvaljati u mljeveni orah s cimetom. Od navedene količine smjese otprilike dobijete 16 knedli. Kremu za čokoladne knedle napraviti od 2 žličice kakaa za kolače, 2 žličice kikiriki maslaca, pola mjerice čokoladnog wheya i malo vruće vode.