Protein iz konoplje

Može li ovaj biljni protein iz integralne hrane parirati „zvijezdi“ svih proteina – proteinu Whey (iz sirutke)?

Kada čujemo riječ konoplja, zadnja stvar na koju se pomislimo su proteini i „bodybuilding”. Bez da ulazimo u detalje oko „psihoaktivnih“ strana nekih vrsta konoplje, vrijeme je da naučimo više o tome što konoplja može značiti s nutricionističkog stajališta. Sjećam se kako sam bio veoma iznenađen kad sam počeo spoznavati koliko je cjelovita i bogata prehrana proizvodima iz konoplje! Svi znamo da je konoplja jedna od najkorisnijih biljki na svijetu – koristi se u svim segmentima života: od odjeće, pogonskog goriva, čak do autodijelova (svi modeli Mercedesa/Chryslera koriste u vratima vozila kompozitne panele od konoplje jer su čvrsti i praktički nepoderivi).

Osobno sam tijekom 2 mjeseca konzumirao protein konoplje kao jedini dodatni izvor proteina u prehrani. Bilo je teško odreći se proteina Whey iz sirutke kojeg koristim godinama, ali odlučio sam dati konoplji šansu bez utjecaja bilo kojih drugih dodataka. I tako, 2 mjeseca, konzumirao sam samo proteine iz konoplje. S obzirom da su biljnog porijekla, iznenađujuće je koliko su proteini iz konoplje sadržajno bogati i cjeloviti. Proteini iz konoplje sadržavaju svih 20 poznatih aminokiselina uključujući i 10 esencijalnih amino kiselina (8 za odrasle + 2 dodatne koja se smatraju esencijalnim za djecu i starije osobe), koje naše tijelo ne može samo proizvesti. Proteine općenito smatramo „kompletnim“ kada sadrže svih 10 aminokiselina u dovoljnoj količini i omjeru da zadovolji potrebe ljudskog tijela.

Konoplja ima još jednu iznenađujuću karakteristiku – količine sadržanih masnih kiselina gotovo su u savršenom međusobnom omjeru (Omega 3 i Omega 6 esencijalne masne kiseline tzv. EFAs) u odnosu na sastav i potrebe ljudskog tijela. Još jedna od velikih prednosti konopljinog proteina je visok udio netopivih vlakana u proteinskom prahu. Vlakna osiguravaju stabilan šećer u krvi (idealno za skidanje tjelesne masnoće), da i ne spominjemo pomoć kod redovite probave.

Što ovo sve znači za nas? Ovo su glavne prednosti proteina iz konoplje koje sam uspio otkriti tijekom ta 2 mjeseca:

Prvo i osnovno – nema nikakvog gubitka u mišićnoj masi ili usporenog rasta mišićnog tkiva.

Moj najveći strah bio je da ću zbog biljnog porijekla proteina izgubiti na mišićnoj masi. Može li biljni protein doista osigurati tijelu dovoljne količine svih potrebnih sastojaka i pomoći u povećanju mišićne mase?

Odlična kvaliteta i iskoristivost proteina

Pod „dobrom kvalitetom“ proteina podrazumijeva se odlična bio-iskoristivost u smislu probavljanja i iskoristivosti u tijelu. Kod dizanja utega, želite da se proteini koje konzumirate dobro apsorbiraju i da ih tijelo kvalitetno iskoristi. Konopljin protein pokazao se u tom smislu odličnim. Kao cjelovita hrana sadrži sve enzime potrebne za optimalnu probavu.

Nema nadutosti

Ako ste ikada popili veliki protein shake (od sirutke ili mliječnog proteina), sigurno vam je dobro poznat osjećaj nadutosti koji se uskoro pojavi u trbuhu. Ovo se ne događa kada popijete konopljin protein. što god bio razlog za to, proteini iz konoplje ne uzrokuju nikakvu nadutost u trbuhu i crijevima.

Nema neugodnog zadaha iz usta

Svi koji koriste uobičajene proteine sigurno znaju o čemu govorim: ubrzo nakon što popijete svoj shake sa proteinima, u ustima se osjeti miris po pokvarenom mlijeku. Međutim, konopljin protein ne ostavlja neugodan miris nakon konzumacije. Moja žena veoma cijeni ovu karakteristiku – samo radi toga me potiče me da koristim konopljin protein!

Nema nepotrebnih dodataka

Konopljin protein koji sam koristio kod testiranja imao je samo jedan sastojak: čisti prah proteina, bez ikakvih zaslađivača, umjetnih okusa ili bilo čega što nije bilo iz konoplje. Iskreno, bilo kakvi dodaci su ionako potpuno nepotrebni zahvaljujući cjelovitosti sastojaka u konoplji. Ako vas brinu umjetni zaslađivači u vašem proteinu (posebno ako ste na low-carb prehrani), konopljin protein je sjajan izbor.

Visoki udio vlakana – „čist“ probavni trakt

Veoma rijetko se govori o zdravlju crijevnog trakta. Ali to je vrlo važna tema, jer čist crijevni trakt osigurava kvalitetnu apsorpciju nutrijenata iz hrane koju jedete. Što bolja apsorpcija, to bolje ukupno zdravlje organizma. Plus, što bolja apsorpcija nutritijenata, to tijelo efikasnije gubi masnoće i izgrađuje mišićnu masu. Visoki udio netopivih vlakana u proteinu iz konoplje zaista funkcionira kao odličan regulator čistog i funkcionalnog probavnog trakta.

Ovo su glavne prednosti konopljinog proteina koje sam uočio tijekom probe od 2 mjeseca.

Koje su loše strane? Ima ih nekoliko, ali po mome iskustvu one su minorne u odnosu na prednosti koje sam iskusio.

Okus

S obzirom da nema nikakvih dodataka, što vidite – to dobijete. To je protein iz biljke i ako ga uzimate samoga, ima biljni okus. Ako ste se naučili na prezaslađene proteinske prahove, ovo će vam biti poprilično iznenađenje.

Meni osobno je ovaj biljni okus vrlo pozitivan jer sam uvijek sam osjećao laganu mučninu od preslatkih proteinskih napitaka. Prilično uživam u orašastom okusu konoplje i mogu ga piti bez problema samo s vodom. Probao sam i kombinaciju sa narančinim sokom, što je također bilo zadovoljavajućeg okusa.

Konačni zaključak: nemojte očekivati okus raskošnog kolača od jagode, ali ako volite prirodne okuse – uživat ćete.

Cijena

Protein iz konoplje nije jeftin. Relativno je skup, jer se proizvodi oprezno i polako kako bi se sačuvali dragocjeni sastojci (naročito esencijalne masne kiseline). Budući da je uvijek svjež i ne sadrži nikakve konzervanse, pokvarit će se brže od uobičajenih proteina. To je razlog zašto se prodaje u relativno malim pakiranjima ( ½ ili 1 kg). Osobno, koristio sam pakiranje od 1 kg, svako je trajalo 8-10 dana (uzimao sam ga relativno često tijekom dana).

Ali ima i dobra strana…ne morate ga uzimati u velikim količinama da biste imali velike koristi!

Umjesto da popijem 40-60 grama+shake , bilo je dovoljno po 10-30 grama konopljinog proteina (veća doza poslije vježbanja). Tijelo ga je efikasno procesuiralo i otkrio sam da su mi dovoljne manje doze da bih održavao mišićnu masu i uspješno bildao.

Sve u svemu, što se troškova tiče – definitivno dobar omjer vrijednosti i novca.

Neurednost

Ovo je mala neugodnost koju sam otkrio – budući da su pakiranja mala, a dozer ima dugačku dršku, svaki puta kada sam dozer izvadio iz pakiranja prosuo sam malo praha na radnu ploču. Ali- ako je to sve zlo što vam se dogodi u danu – smatrajte se sretnim čovjekom! Kao što rekoh, to je vrlo mali nedostatak.

Zaključak

Kada sam prvi puta odlučio probati konopljin protein nisam znao što očekivati. Informacije koje sam pročitao bile su vrlo pozitivne, ali uvijek do tada sam koristio Whey proteine životinjskog porijekla. Da li će protein iz konoplje zadovoljiti kriterije?

Konoplja je prošla testiranje sa izvanrednim rezultatima. Ako tražite protein vrhunske kvalitete koji ima potencijal zaista poboljšati vaše zdravlje, snažno preporučam konopljin protein kao izvanredan dodatak prehrani.

Autor: Nick Nilsson