Kako pripremiti blagdanski koktel u zdravoj verziji?
Iako ove godine možda neće biti uobičajenih blagdanskih izlazaka i druženja, uvijek možete počastiti sebe i svoje ukućane. Ako se tu i tamo volite nagraditi za uspješan trening, jedna od opcija sigurno je čaša vina ili boca pive za vikend, ali ako ipak volite malo obogatiti okus svog pića, vjerojatno ste već vješti u pripremi koktela. Veliki problem kod pripreme ovog pića je to što brojni sastojci (uz samo alkoholno piće) povećavaju broj kalorija, što ih uz ostale učinke alkohola čini prilično nezdravima. Stoga smo u nastavku izdvojili nekoliko ideja kako svoje koktele možete pripremiti na zdrav način te pripremili recept za zdravi koktel od ružmarina.
1. Ne pretjerujte s alkoholom
Kako biste spriječili pretjerani unos alkohola i spasili svoje tijelo od nepotrebnog mamurluka, u visoku čašu ulijte razumnu dozu likera, dodajte nekoliko kockica leda, prelijte ga mineralnom vodom i ubacite krišku limuna. Rezultat je osvježavajući napitak koji ima oko 3/4 vode – pod pretpostavkom da se ulije oko 40 ml – i sadrži samo oko 100 kalorija.
2. Koristite sokove voća koje ste ocijedili
Sok kupljen u trgovini pun je šećera – i ne sadrži toliko prirodnog soka određenog voća. Zbog toga biste trebali ocijediti voće i koristiti taj sok za pripremu zdravog koktela. Primjerice, agrumi poput limuna ili naranče su niskokalorični, prepuni vitamina i pomažu u održavanju imunološkog sustava, dok sokovi iz trgovine sadrže šećer, konzervanse i nepotrebne kalorije zamaskirane kao sastojak koktela.
3. Isprobajte i sokove od povrća
Dodavanje povrća je sjajan način da svoj koktel napunite vitaminima i antioksidansima. Primjerice, sok od repe izvrstan je i ukusan za izradu zdravih koktela, posebno tijekom blagdana. Također, možete koristiti i drugo povrće, ovisno o tome uklapa li se njegov okus uz ostale sastojke.
4. Koristite mineralnu vodu umjesto tonika
Dobar džin i tonik mogu biti čarobna stvar. No u tom toniku krije se gotovo jednaka količina šećera kao i u običnom soku iz trgovine. Posegnite za vašom omiljenom mineralnom vodom i upotrijebite je za dolijevanje u džin, votku ili bilo koju vrstu alkohola koju koristite u svom koktelu. Ako želite dodati više okusa, iscijedite svježi limun ili limetu, ili ubacite par krastavaca ili začinskog bilja za još bolji okus.
5. Koristite prirodna sladila
Ako se odlučite za steviju ili med umjesto šećera kao sladilo u svom koktelu, time automatski smanjujete broj kalorija. Budući da je stevija slađa od šećera, sve što trebate je prilagoditi omjer. Umjesto omjera 1:1, pokušajte napraviti svoj koktel s omjerom stevije i vode 1:4.
Recept za koktel s ružmarinom:
Sastojci:
3 grančice ružmarina
1 limun (iz kojega iscijedite sok)
½ žličica meda
40 ml džina
100 ml mineralne vode
Priprema:
U malu čašu za piće umiješajte svježi ružmarin, limunov sok i med. Napunite čašu ledom, zatim prelijte ginom i mineralnom vodom.
Premium
