Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Pretvorite pizzu u zdravi obrok pomoću 3 recepta!

Svima omiljeni talijanski specijalitet u očima mnogih vježbača predstavlja najveću prijetnju njihovom planu prehrane. Jednostavni ugljikohidrati iz tijesta, gomila masti i nezdravih dodataka noćna su mora svakoga tko vodi brigu o svojoj formi i prehrani.

Naravno, pizza ne mora biti baš takav bauk ako želite skinuti koji kilogram ili izgraditi mišiće. Ako želite zdravu verziju pizze, trebali biste ju pripremiti sami i obratiti pažnju na sastojke. Ne sviđa vam se kalorijska vrijednost tijesta? Zamijenite bijelo brašno bademovim ili integralnim. Ne želite unositi višak zasićenih masti putem slanine, šunke ili pršuta? Odlučite se za gljive ili tofu. Kada shvatite što čini pizzu nezdravom, tek tada ćete primijetiti da ju izmjena tek nekoliko sastojaka može pretvoriti u najzdraviji “cheat obrok”.

Kako bismo vam olakšali taj dio, pripremili smo nekoliko fit recepata za pizzu! 🙂

 

Fit vege pizza

Sastojci:

TIJESTO:

2 šalice mozzarelle

½ šalice bademovog brašna

2 žlice krem sira

1 jaje

DODACI:

1/3 šalice umaka od rajčice

gljive, rikola, masline ili bosiljak po želji

maslinovo ulje

 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Premažite papir za pečenje s maslinovim uljem.

U posudi pogodnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte 1 1/2 šalice naribane mozzarelle s bademovim brašnom i krem sirom.

Zagrijte u mikrovalnoj 1 minutu ili dok se sir ne otopi. Odmah dodajte jaje i miješajte dok se sve ne sjedini u tijesto.

Formirajte tijesto u veliku kuglu. Stavite ga između dva lista papira za pečenje i razvaljajte u krug debljine pola centimetra.

Uklonite gornji papir za pečenje i prebacite tijesto na pripremljeni lim. Vilicom probodite nekoliko puta kako biste spriječili nastanak mjehurića.

Razmažite umak od rajčice po tijestu, dodajte ostatak mozzarelle i dodatke po izboru. Naš prijedlog su šampinjoni, rikola i masline. 🙂

Pecite u zagrijanoj pećnici 15-ak minuta dok tijesto ne poprimi zlatno-smeđu boju na rubovima.

Na gotovu pizzu dodajte svježu rikolu ili bosiljak, narežite ju i uživajte!

 

 

Niskokalorična pizza s feferonima

TIJESTO:

150 g integralnog brašna

150 g grčkog jogurta

2 žličice maslinovog ulja

 

DODACI:

60 g umaka od rajčice

2 žlice sojinog umaka

7 prepolovljenih feferona

1 šalica mozzarelle

20 g parmezana

 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Na lim stavite papir za pečenje i lagano ga premažite s maslinovim uljem.

Pomiješajte brašno i grčki jogurt kako biste oblikovali tijesto, pa ga stavite na lim za pečenje i izvaljajte.

Premažite tijesto maslinovim uljem i pecite 10-12 minuta ili dok odozgo ne poprimi zlatno-smeđu boju.

Izvadite tijesto i smanjite pećnicu na 170 stupnjeva.

Pomiješajte umak od rajčice i sojin umak, razmažite po tijestu.

Dodajte sloj mozzarelle, pola parmezana, feferone i bilo koji drugi dodatak koji želite. Po vrhu pospite preostali parmezan.

Pecite još 8-10 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi i feferoni ne postanu hrskavi.

Narežite i uživajte!

 

Fit pizza od bundeve

Sastojci:

1 žlica maslinovog ulja

1 luk

3 češnja češnjaka

½ žličica himalajske soli

400 g tijesta za pizzu od integralnog brašna

¾ šalica pirea od bundeve

100 g gouda sira

svježi peršin

mljevena crvena paprika

 

Priprema:

Zagrijte ulje u velikoj tavi na jakoj vatri.

Smanjite vatru, dodajte sitno nasjeckan luk i uz redovito miješanje pirjajte 5 minuta.

Dodajte češnjak, posolite i pirjajte još par minuta.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Stavite papir za pečenje na lim za pečenje i razvucite tijesto na njemu. Izbušite tijesto vilicom pa premažite pire od bundeve po cijeloj površini (do 1-2 cm od ruba).

Dodajte mješavinu luka i češnjaka iz tave preko pirea od bundeve, a nakon toga sir.

Pecite pizzu 10-12 minuta, a kada ju izvadite iz pećnice dodajte svježe nasjeckani peršin i crvenu papriku.

 

Dobar tek! 🙂

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se