Piletina s kineskim kupusom

Nikada nije kasno za kupus. Ovaj jednostavan recept ima malo kalorija, puno proteina i vrlo malo ugljikohidrata.

Sastojci (za 4 serviranja):

• 500g kineskog kupusa
• 1 češanj češnjaka
• 1 žlica kokosova ulja
• 400 g pilećih prsa
• 1/2 limuna
• 1 žlica umaka od soje
• 1 žlica đumbira
• 1 žlica sezama (prženog)

Upute za pripremu:

• Narežite i pomiješajte kupus sa češnjakom.
• Na zagrijanu tavu dodajte kokosovo ulje i nasjeckanu piletinu. Pecite nekoliko minuta dok piletina ne poprimi boju.
• Dodajte kineski kupus i ostatak sastojaka (sve osim sezama) pa pirjajte na srednje jakoj vatri još nekoliko minuta.
• Kada je sve gotovo dodajte popržene sjemenke sezama i poslužite.

Malo kalorija, puno proteina i vrlo malo ugljikohidrata.

Hranjiva vrijednost (po serviranju):

• Kalorija: 179
• Masti: 4g
  Zasićenih masti: 3.5g
• Proteini: 25g
• Ugljikohidrati: 2.5 g
• Vlakna: 3.5g