Jaja su među najkompletnijim namirnicama i imaju vrijednu ulogu po pitanju zdrave prehrane za sve ljude. Jaje sadrži oko 6 grama visoko kvalitetnog proteina; toliko kvalitetnog da se upotrebljava kao standard prema kojem se uspoređuje ostala hrana. Jaja su također bogat izvor vitamina, uključujući A, E i K vitamine, ali i vitamine B skupine poput B12 (energija), riboflavina i folne kiseline. Isto tako, sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina potrebnih za optimalan mišićni oporavak i vrijedne minerale kao kalcij, cink i željezo. U nastavku pročitajte recept kako ovu vrijednu namirnicu pripraviti na ukusan način.
Sastojci: (za jednu osobu)
- 3 jaja
- 1 čajna žlica začina po želji
- prstohvat himalajske soli
- 5 dag dimljene šunke
- 1 šaka mladog špinata
- 5 dag mozzarelle
- 1 rajčica (5 cherry rajčica)
- 1/2 čajne žlice sjeckanog suhog peršina
- 1 čajna žlica maslaca
Priprema:
- U posudi izmiješajte jaja i začine.
- Pripremite špinat, mozzarellu i šunku. Mozzarellu i šunku narežite na šnite.
- Na tavi otopite maslac. Dodajte špinat, mozzarellu i šunku te zatim dodajte jaja.
- Pecite dok jaja nisu gotova. Na kraju dodajte rajčicu i pospite peršinom.
Dobar tek!
Odgovori
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.