Novi hit ljetnog roštilja: avokado na žaru
Mislite li da je roštilj idealan samo za pripremu mesa? Ako je to slučaj, sigurno niste isprobali recept za avokado na žaru koji će vam promijeniti pogled na pripremu povrća.
Iako je avokado zapravo voće, mnogi se prema njemu u pripremi obroka odnose kao povrću. Avokado će vas opskrbiti zdravim mastima i vlaknima te vas tako zasititi kako biste spriječili prejedanje. Ovo je posebno korisno ako spremate obilan roštilj, ali se ne želite prejesti jer pazite na svoju liniju.
Napravite mjesta na roštilju za avokado i uživajte u novom, do sada nepoznatom okusu. 😉
Sastojci:
3 avokada
4 rajčice
1-2 žlice maslinovog ulja
1 češanj češnjaka
Bosiljak za ukrašavanje
Sok ocijeđen iz polovice limuna
Sol
Papar
Priprema:
- Rajčice narežite na kockice i uklonite sjemenke. Bosiljak i češnjak nasjeckajte na sitno.
- Pomiješajte kockice rajčice, bosiljak, maslinovo ulje i češnjak u posudi te začinite solju, paprom i s malo svježeg limunovog soka.
- Avokado prepolovite, uklonite sjemenke i pecite ga na žaru tako da mu je odrezana polovica okrenuta prema dolje oko 2 do 3 minute, dok se ne zagrije.
- Polovice avokada napunite s 1 ili 2 žlice kockica rajčice, a odozgo pospite još malo svježeg bosiljka.
Dobar tek! 😊
Ključne riječi
Premium
