Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Je li sir zaista nezdrava namirnica?

Mnoge popularne dijete nastoje ograničiti čitave skupine namirnica, poput ugljikohidrata ili masti. Ako ste upoznati nutritivnim aspekte kruha, riže i tjestenine, shvaćate da ne mora nužno biti riječ o nezdravim namirnicama unatoč sadržaju rafiniranih ugljikohidrata ako ih konzumirate u umjerenim količinama.

Isto vrijedi i za često ozloglašene mliječne proizvode. Mnogi zbog toga i sir stavljaju na popis “tabu” namirnica, iako također može biti dio dobro uravnotežene prehrane. U nastavku otkrivamo i zašto.

Nutritivno bogatstvo sira

Sir je dobar izvor kalcija i može imati važnu ulogu u održavanju jakih, zdravih kostiju. Također je dobar izvor vitamina A i B12, cinka i magnezija. Prisutnost proteina i zdravih masti pomaže da sir postane zasitna komponenta obroka ili međuobroka, a također može spriječiti nagle skokove šećera u krvi.

Sirevi s većim udjelom vode, poput kozjeg, mozzarelle i fete, sadrže nešto manje kalorija i masti od tvrđih sireva, poput cheddara. Mnogi sirevi imaju tendenciju sadržavati više natrija i zasićenih masti, što je važno imati na umu ako se borite s visokim krvnim tlakom ili kolesterolom. Sir može izazvati nelagodu kod osoba s netolerancijom na laktozu; međutim, tvrđi sirevi, poput cheddara i parmezana, sadrže manje laktoze i mogu se podnijeti bolje od mekih sireva.

Kako konzumirati sir?

Sir je energetski gusta, aromatična namirnica i često se koristi kod pripreme ukusnih i zasitnih obroka i grickalica. Na primjer, pokušajte posipati parmezan po tjestenini ili mljevenom mesu na tortilji; upotrijebite tanko narezanu svježu mozzarellu za pripremu domaće pizze ili izmrvite kozji sir na svoju omiljenu salatu. Grickanje sira s komadom voća također je puno zasitnije i bogatije bjelančevinama nego konzumacija samog voća.

Je li sir loša namirnica?

Pokušajte ne dijeliti hranu kao “dobru” i “lošu”. Umjesto toga razmislite o tome koliko bi vaš obrok mogao biti zasitniji i hranjiviji. Ne samo da je masnoća u siru zasitna, što smanjuje vjerojatnost da ćete se tijekom dana prejesti, već pomaže i tijelu da apsorbira vitamine A, D, E i K. topljive u mastima, zbog čega vodi do dugoročnog zdravlja.

Je li zdravo jesti sir svaki dan?

Sve dok nemate intoleranciju na laktozu ili mliječne proizvode, svakodnevno konzumiranje sira može biti dio vašeg plana zdrave prehrane. Osim prednosti proteina i kalcija, sir je fermentirana namirnica i može pružiti dobar izvor probiotika za zdravlje crijeva. Trik je u tome da uživate u siru umjereno. Pokušajte ga posipati po zdravim jelima poput salata, povrća, nemasnih proteina i žitarica, umjesto da ga konzumirate kao glavno jelo.

Ako obožavate sir, ali se brinete o svojoj liniji i zdravlju, uklopite u svoju prehranu ovih 5 zdravih vrsta sira.

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se