Nutritivna vrijednost i ljekovito djelovanje kokosovog ulja razlog su zašto bi ga svatko trebao konzumirati. Istraživanja su pokazala da kokosovo ulje štiti srce i krvne žile, jača imunitet, ubrzava metabolizam, potiče mršavljenje i poboljšava probavu. Naime, kokosovo ulje sadrži masne kiseline koje povećavaju osjećaj sitosti, pa ćete ukupno unijeti manje kalorija.
S obzirom na to da sadrži laurinsku kiselinu koja ima antibakterijska i antivirusna svojstva, kokosovo ulje jača imunitet tako što povećava broj bijelih krvnih stanica, koje štite tijelo od virusa i infekcija. Nadalje, ovo nutritivno bogato ulje pozitivno djeluje na izgled kože, kose i noktiju. Zbog njegovih hidratizirajućih i protuupalnih svojstava, kokosovo ulje preporučuje se kao krema za lice i tijelo te kao maska za kosu.
Moramo razjasniti nešto što još uvijek puno ljudi ne zna: kokosovo ulje i kokosov maslac ista su namirnica. Jedina je razlika u stanju – na nižim temperaturama je u krutom stanju, a zagrijavanjem (iznad 25°C) prelazi u tekuće stanje, odnosno pretvara se u ulje.
Kokosi korišteni za proizvodnju Naturya kokosovog ulja dolaze s organskih plantaža sa Šri Lanke. Koristi se samo svježe i vlažno kokosovo meso koje se potom hladno preša kako bi se dobilo najfinije djevičansko kokosovo ulje.
Kokosovo ulje idealno je za kuhanje jer su molekule dovoljno stabilne da izdrže toplinu bez oksidacije.
Prednosti kokosovog ulja:
- bogato prirodnim zasićenim mastima koje pomažu povećati zdravi kolesterol (poznat kao HDL) u tijelu
- termički stabilno – odlično za pečenje, kuhanje ili prženje
- sadrži antimikrobne lipide, aurinsku kiselinu, kaprinsku i kaprilnu kiselinu koje pomažu zdravom funkcioniranju imunološkog sustava
Upotreba: Može se koristiti u kuhanju, pečenju, prženju ili u smoothijima. Može se koristiti umjesto drugih ulja, uključujući i maslac i maslinovo ulje.
Više o dobrobitima kokosovog ulja pročitajte u ovom članku.
Building-body.com nagrađuje
Sve čitatelje našeg portala odlučili smo nagraditi s popustom od 25% na Naturya organsko kokosovo ulje od 500 ml. Prilikom kupovine na webshopu Polleo Sporta upišite kupon kod BB-ULJE i umjesto 99,99 kn kupite kokosovo ulje za samo 74,99 kn.
Kupon kod možete iskoristiti do sljedeće srijede, 20. rujna, isključivo putem webshopa Polleo Sporta.
Odgovori
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.