Kolesterol
Jedan oblik masnoća, načelno poznat kao „loša masnoća“. Povezuje ga se sa srčanim oboljenjima i infarktima iako je esencijalan za proizvodnju nekih tjelesnih hormona. Postoje dvije vrste kolesterola, HDL ( dobar kolesterol) i LDL (loš kolesterol).
Kolesterol je lipid koji se nalazi u staničnim membranama svih tkiva, a potreban je za normalan rad organizma. Kolesterol se svrstava i u sterole jer je u njegovom sastavu kombinacija steroida i alkohola. Male količine kolesterola nalaze se i u membranama biljaka i gljiva.
Organizam koristi kolesterol u stvaranju hormona, vitamina A, D i E te žučnih kiselina. Manji dio kolesterola nalazi se u krvi. Ako se taj kolesterol nakuplja na stijenkama krvnih žila, može doći do začepljenja ili smanjenog protoka krvi. Posljedice na zdravlje mogu biti velike pa se u takvim slučajevima količina kolesterola u krvi regulira medicinskim preparatima.
Premium
