Kolač od ružmarina

Ovaj kolač je izuzetno ukusan uz čaj i može zamijeniti obrok. Možemo ga koristiti kao biskvit uz neku kremu od žitarica koju premažemo po njemu, a možemo dodati preljev.
Ako volimo slađe kolače, onda dodajemo više meda ili ječmenog slada.

SASTOJCI:

• 1 čaša kukuruzne krupice,
• 1 čaša zobenih pahuljica,
• 1 čaša integralnog brašna,
• 1 čaša krupno mljevenih lješnjaka,
• 1 čaša nasjeckanih kuhanih suhih šljiva,
• 1/2 čaše sjemenki sezama,
• 3 čaše čaja od ružmarina,
• 4 žlice meda ili ječmenog slada,
• 1 prašak za pecivo,
• 4 žlice naribane kore od limuna.

PRIPREMA:

1. Pomiješati sve suhe sastojke i dodati tekuće. Dobro promiješati i ostaviti da odstoji 1 sat.
2. Staviti u nauljenu tepsiju. Prije pečenja posipati sa sjemenkama sezama.
3. Peći 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 1700.