Jednostavna navika za dvostruko uspješnije mršavljenje

Odlučili ste se riješiti viška kilograma, ali nikako ne uspijevate postići manju brojku na vagi, možda je vrijeme da počnete voditi dnevnik prehrane. Naime, istraživanja su pokazala da je ova jednostavna navika vrlo efikasan alat u procesu mršavljenja.

U istraživanju koje je u razdoblju od 6 mjeseci ispitivalo učinkovitost dnevnika prehrane sudjelovalo je 1700 ispitanika s prekomjernom tjelesnom težinom. Rezultati su pokazali da su osobe koje su svakodnevno zapisivale svoje obroke smršavile dvostruko više od osoba koje nisu vodile dnevnik prehrane. Još jedno istraživanje pratilo je ispitanike koje su pratile program mršavljenja 6 tjedana. Vođenje dnevnika prehrane jedna je od strategija koja im je pomogla u održavanju željene tjelesne težine nakon procesa mršavljenja, a čak 70% ispitanika nastavilo je nakon toga bilježiti sve svoje obroke.

Zašto je ova jednostavna navika toliko učinkovita?

Povećava posvećenost procesu mršavljenja

Ako ne zapišete svaki svoj zalogaj tijekom dana, velika je vjerojatnost da ćete zaboraviti na onih par keksića koje ste uzeli od kolegice na poslu ili ostatke djetetove užine. Većina nas ne razmišlja previše dok jede i nerijetko gotovo nesvjesno posežemo za hranom koja nam je nadohvat ruke. Vođenjem dnevnika prehrane postajemo svjesniji tih loših navika. Uz to, kod nekih ljudi ova navika utječe na bolje prehrambene odluke tijekom dana. Naime, kada zapisujete sve što jedete, vjerojatno ćete dvaput razmisliti prije nego odjurite do smočnice po čokoladu kada vas uhvati želja za slatkim. 🙂

Pomaže u prepoznavanju loših prehrambenih navika 

Ako imate naviku pojesti sve što vaše dijete ostavi ili jedete dok pripremate ručak ili večeru, moguće je da ćete zaboraviti uračunati te kalorije u ukupan dnevni kalorijski unos budući da ste ih pojeli izvan doručka/ručka/večere. Zapisivanje svega što jedete tijekom dana pomoći će vam da otkrijete gdje se nakupljaju te “skrivene” suvišne kalorije. Moguće je da ćete na taj način otkriti neke svoje navike kojih dosad uopće niste bili svjesni.

Olakšava savladavanje platoa 

Jednom kada zapnete u procesu mršavljenja i brojka na vagi se ne pomiče s mjesta, dnevnik prehrane može vam reći koji je vaš sljedeći korak. Ukoliko već neko vrijeme održavate određeni dnevni kalorijski unos, ali nema promjena na vagi, možda je to znak da trebate smanjiti tu brojku za 200-300 kalorija. Prolistajte svoj dnevnik i otkrijte gdje možete “uštedjeti” na kalorijama.

Kako voditi dnevnik prehrane?

Moderna tehnologija poprilično nam olakšava cijeli ovaj proces. Naime, danas nam je dostupno puno aplikacija u kojima možemo bilježiti sve što jedemo i pijemo tijekom dana te pratiti dnevni kalorijski unos, udio proteina, ugljikohidrata i masti u našim obrocima.

1. Odmah zabilježite svoj obrok 

Nemojte čekati do kraja dana s upisivanjem svojih obroka jer je velika vjerojatnost da ćete zaboraviti unijeti baš sve što ste pojeli ili ćete pogrešno procijeniti količinu hrane koju ste pojeli. Unesite u aplikaciju svoj obrok čim ga pojedete ili čak prije jela. Planiranje obroka unaprijed može vam pomoći da ostanete unutar svog dnevnog kalorijskog unosa.

2. Ne zaboravite na dodatke u jelima/pićima

Kako biste precizno pratili sve kalorije koje unosite tijekom dana, ne smijete zaboraviti upisati i naizgled nevažne dodatke poput mlijeka ili šlaga u kavi ili dressinga za salatu. Svjesnost o kalorijskoj vrijednosti dodataka koje koristite u svojim jelima i pićima možda će vas potaknuti na zdravije prehrambene navike, poput ispijanja kave bez dodataka ili pripremanje domaćeg umaka za salatu.

3. Bilježite svoje raspoloženje 

Osim hrane, u dnevnik prehrane zapisujte i svoje osjećaje i raspoloženje. Jeste li zaista gladni ili vam je samo dosadno? Možda jedete jer ste umorni ili pod stresom. Mnogi ljudi posežu za hranom kada ih obuzmu negativne emocije. Vođenje dnevnika prehrane s vremenom će vam pomoći da osvijestite svoj uzorak ponašanja kada ste pod utjecajem određenih emocija.

Možda vam na prvu vođenje dnevnika prehrane djeluje naporno, međutim jednom kada se uhodate bit će puno jednostavnije i brže. Dnevno ne biste trebali gubiti više od 15 minuta na zapisivanje svega što jedete i pijete. Jednom kada dobijete detaljan uvid u svoju svakodnevnu prehranu bit ćete motivirani za usvajanje zdravijih prehrambenih navika, bit ćete svjesniji što i koliko jedete, počet ćete sami pripremati svoje obroke i naučit ćete kako savladati stresne situacije bez posezanja za hranom, a sve to će ubrzo rezultirati manjom brojkom na vagi. 🙂