Jednostavna domaća granola od bundeve
Ako želite popuniti svoju kolekciju jesenskih recepata, našli ste se na pravom mjestu! Najpoznatiju jesensku namirnicu – bundevu – možete iskoristiti za pripremu ukusne i zdrave granole kojom ćete očarati svoja jutra i opskrbiti se odgovarajućim hranjivim tvarima za ostatak dana.
Ova glavna maskota Noći vještica izrazito je nutritivna namirnica, a najpoznatija je po sadržaju beta-karotena koji se u vašem tijelu pretvara u vitamin A. Uz ovu tvar sadrži i zeaksantin i lutein koji pomažu zdravlju očiju i štite od mnogih bolesti zahvaljujući svom antioksidativnom učinku.
U ovom receptu koristite čak 3 namirnice na bazi bundeve – začin, pire i sjemenke. Ima li boljeg jesenskog doručka od ove granole? Pripremite ga sami i saznajte 😉
Sastojci:
Suhi:
3 šalice zobenih pahuljica
1 šalica sjemenki bundeve
1 šalica osušenih brusnica
2 žlica chia sjemenki
½ žličica soli
3 žličice začina od bundeve
Mokri:
½ šalice pirea od bundeve
½ šalice javorovog sirupa
½ šalice kokosovog ulja
½ žličica ekstrakta od vanilije
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Pomiješajte suhe sastojke u posudi.
- U posebnoj posudi pomiješajte mokre sastojke dok se ne sjedine, a zatim dodajte suhim sastojcima i dobro promiješajte.
- Smjesu rasporedite u jedan sloj na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 25-30 minuta ili dok vrh ne poprimi zlatno-smeđu boju.
- Pustite da se granola potpuno ohladi prije nego što je podijelite na komadiće i spremite.
U slast! 😊
Premium
