Kažu kako je doručak najvažniji obrok u danu, ali je i ono što pojedete između njega i ručka iznimno važno. Naime, ovo je onaj dio fit slagalice koji često odlučuje hoćete li zaista postići ciljeve koje ste si zacrtali ili ne. Oko ovog se obroka lome koplja i mnogi tako često u svoje tijelo iz brzopletosti ubace jednostavne ugljikohidrate i procesirane šećere koji nutritivno ne nude ništa, a značajno povećavaju razinu šećera u krvi te stvaraju novo masno tkivo. Kako se to ne bi dogodilo o svome međuobroku razmislite na vrijeme. Jedna od jednostavnih, a jako ukusnih opcija mogli bi biti i ovi divni indijski oraščići. I to ne bilo kakvi već prženi na maslinovom ulju. Indijski oraščići (iako zapravo potječu iz Brazila), osiguravaju zdravo srce, dobri su za krv, štite zdravlje očiju, odgovorni su za divnu kožu i pomažu kad želite izgubiti na težinu. Posebno ih odlukuje prisutnost vlakana dobrih za moćnu probavu, brže topljenje masti i bolje upijanje nutrijenata potrebnih za rast i razvoj novog mišićnog tkiva. U ovom receptu indijske oraščiće spajamo s curryjem u međuobrok za polizati prste.
Sastojci:
- 400 g indijskih oraščića
- 1 žlica maslonovog ulja
- 1 žlica curry praha
- 2 žlice šećera
- 1/4 žlice turmerica
- 1/4 žlice praha slatke paprike
- prstohvat crnog mljevenog papra
- 3 žlice soka od limete
Priprema:
- Zagrijte štednjak na 150 stupnjeva i na tavi za pečenje na maslonovom ulju 15 minuta pecite indijske oraščiće dok ne poprime lagano zlatnu boju
- Za to vrijeme u maloj posudi pomiješajte curry, šećer, turmeric, papriku i crni papar te sok od limete
- Izvadite posudu za pečenje iz štednjaka te dodajte curry mješavinu na indjske oraščiće
- Vratite ih u štednjak i pecitejoš 15 minuta
- Izvadite oraščiće iz štednjaka te ih stavite na tanjur i pospite ostatkom soka od limete, ohladite ih 15 minuta i poslužite