Hrskava fit poslastica: keksići s kikiriki maslacem
Ako ste ljubitelj maslaca od kikirikija i volite ga dodati u jutarnju zobenu kašu ili kao pre-workout snack u kombinaciji sa svježim voćem, sigurno će vam se svidjeti recept koji smo pripremili. Riječ je o keksićima s maslacem od kikirikija koji će vam ispuniti usta neodoljivim okusom, a poslužit će vam kao brzi obrok koji možete spremiti u posudu i ponijeti sa sobom u teretanu ili na posao.
Ovaj maslac bogat je zdravim mastima koje poboljšavaju zdravlje srca, a uz to je bogat proteinima koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva. Uz zdrave masti i proteine, maslac od kikirikija sadrži kalij koji smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila te sprječava pojavu moždanog i srčanog udara. Osim toga, ovaj maslac sadrži velike količine vlakana koja zasićuju i umanjuju želju za nezdravim snackovima te magnezij koji je važan za očuvanje zdravlja kostiju i mišića.
Pripremite ovaj brz, jednostavan i zdrav obrok u manje od pola sata i opskrbite se ukusnom poslasticom kada vas sljedeći put uhvati želja za slatkim.
Sastojci:
¼ šalice zobenih pahuljica
¼ šalice integralnog brašna
¼ žličice soli
½ žličice praška za pecivo
½ šalica stevije
½ šalica maslaca od kikirikija
½ žličice ekstrakta vanilije
1 jaje
3 žličice nasjeckane tamne čokolade
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 170˘C.
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
- Od gotove smjese napravite 12 kuglica, a zatim ih lagano pritisnite dlanovima kako biste dobili okrugle keksiće.
- Prije pečenja vilicom napravite uzorak na svakom keksiću.
- Keksiće posložite na lim na koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
- Pecite keksiće oko 12 minuta.
- Izvadite ih iz pećnice i pričekajte 10-ak minuta da se ohlade prije posluživanja.
U SLAST! 😊
Premium
