Zaželjeli ste se hamburgera, ali se bojite da bi mogao malo povećati vaš struk? Hamburger ne mora nužno biti zlo koje će vam narušiti napredak i natjerati vas da skrenete s puta do cilja. Dapače, ovaj obrok može biti bogato nutritivan ako ga pripremate na zdravi način i koristite odgovarajuće namirnice koje vas neće udebljati. Zbog toga smo u nastavku pripremili recept za zdravu pureću pljeskavicu koja u kombinaciji sa svježim povrćem i integralnim pecivom čini odličan brzi obrok koji vam neće usporiti napredak.
100 grama purećih prsa sadrži oko 30 grama proteina, gotovo u potpunosti bez masti i ugljikohidrata. Pureća prsa su također bogat izvor vitamina B3 (niacina), koji pomaže u razgradnji masti i ugljikohidrata u tijelu. Dovoljna količina ovog vitamina u tijelu može omogućiti bržu izgradnju mišića i pripremiti vaše tijelo za bolji i učinkovitiji trening. Pureća prsa bogata su cinkom koji utječe na proizvodnju testosterona i važan je za oporavak organizma nakon treninga.
Jeste li ikada pomislili na to da bi vas jedan hamburger mogao opskrbiti s toliko hranjivih tvari? Ako niste, vrijeme je da ga i sami pripremite. 😉
Sastojci:
300 g purećih prsa, mljevenih
½ šalica šampinjona nasjeckanih na manje komadiće
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica Zero Sauce BBQ
Svježe povrće po želji
6 integralnih “hambi” peciva
Priprema:
- Pomiješajte pureća prsa, šampinjone, 1 žlicu maslinovog ulja i BBQ umak.
- Odvojite mješavinu u 6 dijelova kako biste svaku od njih oblikovali u pljeskavice debljine 1 cm.
- Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavi i pecite pljeskavice na srednje jakoj vatri oko 5 minuta sa svake strane.
- Poslužite pljeskavicu uz integralno pecivo i svježe povrće.