Grožđe prije treninga – da ili ne?

Kada vam netko spomene jesensku hranu, ono što vam prvo pada na pamet sigurno je grožđe. Ako ste se nakon berbe opskrbiti ovim ukusnim i zdravim voćem, jeste li razmišljali o tome da ga uklopite u svoj pre-workout obrok? Za sve koji se dvoume oko te namjere, u nastavku provjerite je li grožđe uopće dobar obrok prije treninga uz još neke zdravstvene prednosti.

Je li grožđe dobar pre-workout obrok?

Grožđe je, kao i svako voće, bogato jednostavnim ugljikohidratima, što znači da mišićima daje gorivo brže od složenijih ugljikohidrata sa sporijom apsorpcijom, poput integralnog kruha i tjestenine. Ugljikohidrati su glavni izvor goriva za mišiće, što grožđe čini izvrsnim snackom prije treninga.

Ipak, vlakna u grožđu dovoljno usporavaju probavu da ne osjetite brzi skok šećera nakon čega slijedi i brzi pad. Zbog toga je suprotnost voćnim sokovima i sušenom voću koje je izvor kalorija i ugljikohidrata te može dovesti do skoka šećera u krvi ako se ne konzumiraju sa složenim ugljikohidratima ili izvorom proteina.

Grožđe također sadrži i vodu, što znači da može pomoći u podmirivanju vaših potreba za hidratacijom tijekom vježbanja. Ipak, trebali biste izbjegavati prejedanje voćem prije treninga jer prevelika količina može dovesti do gastrointestinalnih problema.

Ostale prednosti grožđa

1. Pomlađuje kožu

S puno vitamina C i antioksidansa, grožđe može pomoći u revitalizaciji vaše kože. Zapravo, ovo voće može zaštititi vašu kožu od ultraljubičastog zračenja koje uzrokuje rak i slobodnih radikala koji mogu, u manjoj mjeri, uzrokovati bore i tamne mrlje. Vitamin C neophodan je za i vašu kožu jer sudjeluje u stvaranju kolagena, koji vašem licu daje mladalačku čvrstoću.

2. Pomaže zdravlju mozga

Resveratrol je jedna od zdravstvenih prednosti grožđa koja nastavlja impresionirati svojim učincima. Studije Sveučilišta u Švicarskoj pokazale su da spoj pomaže u borbi protiv krvnih ugrušaka i slobodnih radikala koji mogu naštetiti vašem mozgu i potencijalno uzrokovati Alzheimerovu bolest. Također pomaže povećati protok krvi u mozak, što povećava vaše mentalne sposobnosti.

3. Promiče zdravlje srca

Zdravstvene prednosti grožđa protežu se i na vaše srce (i zato mnogi ljudi kažu da je crno vino zdravo za srce!). Grožđe sadrži gljivice koje sadrže polifenole, poznate po tome što smanjuju rizik od ateroskleroze – vrste srčane bolesti koja je posljedica nakupljanja kolesterola u stijenkama arterija srca i mozga.

4. Poboljšava zdravlje očiju

Vitamin A i lutein koji se nalaze u grožđu mogu poboljšati zdravlje vaših očiju. Iako ste vjerojatno upoznati s učinkom vitamina A, možda niste toliko upoznati s ljekovitošću luteina. Riječ je o tvari koja se nalazi i u raznim vrstama povrća, a mrežnice je prikupljaju kao sredstvo za zaštitu od slobodnih radikala koji mogu uzrokovati nepotreban stres, oštećenja i degeneraciju. Prema studiji koju su vodili istraživači s Instituta za oči Bascom Palmer na Sveučilištu u Miamiju, grožđe također može pomoći u borbi protiv očnih bolesti.

5. Jača kosti

Mangan je zdravstvena dobrobit grožđa koja pomaže u jačanju kostiju. To je zapravo mineral koji se već pojavljuje u našim tijelima u malim količinama, a doprinosi zdravim kostima (omogućujući vašem tijelu da bolje apsorbira kalcij i stvaranjem esencijalnih enzima za izgradnju kostiju). Uz to ubrzava vaš metabolizam, regulira hormone i normalizira šećer u krvi.