Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Goveđi odrezak za snažnije i tvrđe mišiće

Govedina, a posebno nemasni odresci, postali su gotovo standard prehrane među mnogim sportašima, a pogotovo među bodybuilderima. Oni redovito kozumiraju namirnice bogate kvalitetnim proteinima čak i u fazi definicije, tj. mršavljenja. Osim izvanrednog okusa, nemasni komadi crvenog mesa bogati su B vitaminima te cinkom i željezom koji mogu ubrzati oporavak mišića, ali i kreatinom koji pomaže da ostanete snažni i prilikom niskokalorijskih dijeta za gubitak masti.

Goveđi odrezak sa sojinim umakom i češnjakom

Sastojci:

  • 350 g nemasnog goveđeg odreska
  • 3-4 jušne žlice sojinog umaka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 žličica zgnječenog đumbira

Priprema:

U posudici pomiješajte 3-4 jušne žlice sojinog umaka, ogulite i zgnječite 2 režnja češnjaka te dodajte 1 žličicu zgnječenog đumbira (ako nemate svjež, može i onaj u prahu). Ovu marinadu premažite preko 350 g nemasnog goveđeg odreska i  ostavite meso da odstoji u ostatku marinade desetak minuta. Ova količina sastojaka dovoljna je ze dvije porcije.

Zagrijte pećnicu. U plitkoj vatrostalnoj posudi za pečenje, koju ste prethodno premazali tankim slojem ulja (može i bez njega, ali tada dodajte malo vode), stavite odrezak te ga ‘zalijte’ s ostatkom marinade.

Pecite sa svake strane 5-7 minuta i provjerite vilicom je li gotov. Nemojte prekuhati nemasnu govedinu.

Očuvajte sve mesne sokove prilikom pečenja i posudu prekrijte aluminijskom folijom. Tanko narežite odrezak i poslužite sa povrćem kuhanim na pari.

Sastav (jedna porcija, oko 175 g mesa, bez priloga)

  • 241 kalorija
  • 35 g proteina
  • 5 g ugljikohidrata
  • 9 g masti

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se