Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Fit salata od hobotnice

Bez obzira pekli hobotnicu na žaru ili je kuhali, njezini nježni pipci nevjerojatno su ukusni i mogu se poslužiti na bezbroj načina. Potrebno je malo napora kako bi hobotnica bila mekana, no trud se definitivno isplati! Trik je u tome da je hobotnicu potrebno skuhati, a zatim marinirati prije nego ju napravite na salatu. U nastavku donosimo recept za salatu od hobotnice s pečenim povrćem koju ćete smatrati neodoljivom!

Sastojci (za 4 osobe):

200 g rikule

2 patlidžana

2 crvene paprike

3 češnja češnjaka

maslinovo ulje

ocat

himalajska sol

papar

Priprema:

1. Patlidžane isperite, narežite na kriške i stavite u kipuću slanu vodu na 20 minuta. Ocijedite tekućinu i osušite patlidžane.

2. Paprike pecite u pećnici dok im koža ne pocrni. Uklonite kožu i sjemenke te narežite paprike na debele trake. Ogulite češnjak i narežite na tanke kriške.

3. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i zapecite kriške patlidžana s obje strane. Pustite da se patlidžan ohladi te ga začinite s himalajskom soli i paprom.

4. Zatim na tavi kratko prepržite papriku narezane na trakice. Smanjite vatru i poklopite tavu dok paprike ne omekšaju (cca 4 minuta). Pred kraj kuhanja dodajte češnjak, papar i sol.

5. Isperite rikulu, posušite ju i nasjeckajte.

6. Prethodno kuhanu hobotnicu posolite i završite pripremu pečenjem na grill tavi 4 minute s obje strane.

7. U zdjelu dodajte patlidžan i papriku s preostalim sadržajem tave (uključujući ulje i kriške češnjaka) te promiješajte. Dodajte nasjeckanu rikulu i 3 žlice octa te ponovo promiješajte. Dodajte papar, sol i začine po želji.  Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim na tanjur složite povrće s hobotnicom.

U slast!

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se