Energizirajući keksi od kokosa i badema

Uhvatila vas je šećerna kriza i rado biste pojeli sve što vam dođe pod ruku? Možda si to i možete dopustiti s vremena na vrijeme, no ako pazite na svoje zdravlje i liniju, sigurno ste svjesni da bi to bila pogrešna odluka.

Uz malo truda i izdvojenog vremena, možete napraviti jako ukusan desert koji je ujedno i zdrav. Donosimo vam recept za neodoljive, lagane i hrskave kekse s bademima i kokosom. Oni sadrže i protein u prahu, tako da su dobra opcija za svakog marljivog vježbača.

Također, bismo ih preporučili kao pre-workout snack, jer oni nude dobru ravnotežu čistih proteina, ugljikohidrata, vlakana i zdravih masti koje mogu biti gorivo za čak i najteže treninge.

Sastojci

1,5 šalica kokosovog brašna/mrvica
pola šalice nasjeckanih neslanih badema
pola šalice proteina u prahu (možete koristiti i aromatizirane)
1/4 šalice sirovog organskog meda
1 žličica vanilije
1 žličica cimeta
2 žlice kokosovog ulja
1/8 šalice vode

Upute

1. Stavite sve sastojke u veliku zdjelu i dobro ih promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ako primijetite da je smjesa previše gusta, dodajte u nju još malo kokosovog ulja ili nekoliko žlica vode.

2. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.

3. Posložite jednako oblikovane kolačiće u protvan i pecite ih 15-20 minuta.