Energetske kuglice od jabuka, zobenih i brusnica

Međuobrok je jedan od onih obroka u danu kojem posebnu pažnju posvećuju samo rijetki od nas, odnosno samo oni koji vode računa o uravnoteženoj i zdravoj prehrani. Poanta međuobroka je da između većih, zasitnijih jela (doručak, ručak, večera) pojedemo obrok koji se brzo i jednostavno priprema, a našem tijelu će osigurati sve važne nutrijente. Upravo su zato ove energetske kuglice od jabuka, sušenih brusnica, oraha i lješnjaka idealno rješenje za lagani ljetni međuobrok jer se lako pripremaju, a bogate su proteinima i podižu energiju za nastavak sa svakodnevnim aktivnostima.

Kuglice su jednostavne za pripremu jer ne zahtijevaju korištenje pećnice, a sve sastojke možete kombinirati po vlastitom ukusu. Odličan su odabir za sve ljubitelje slatkog koji nastoje skinuti koji kilogram i otopiti višak masti jer će utažiti želju za slatkim bez grižnje savjesti. Uz sve navedeno, možete ih čuvati u hladnjaku nekoliko dana i na taj način uvijek imati spreman zdravi međuobrok. Ako ih mislite nositi na posao ili put, preporučujemo da koristite sušene jabuke umjesto svježih, a onda dodajte više maslaca i meda da ne bi bile presuhe.

Sastojci:

180 g zobenih pahuljica

žličica cimeta

15 g lanenih sjemenki

1/2 žličice soli

8 g lješnjaka (sitno nasjeckanih)

8 g oraha (sitno nasjeckanih)

1/2 šalice maslaca od badema

par kapi ekstrakta vanilije

1 1/2 žlica meda

30 g sušenih brusnica

šalica naribanih zelenih jabuka pomiješanih sa žličicom limunovog soka

Priprema:

1. Pomiješajte zobene, cimet, lanene sjemenke, sol, lješnjake, orahe i začine.

2. U drugoj posudi pomiješajte maslac od badema, med i ekstrakt vanilije. Smjesu pomiješajte sa smjesom od suhih sastojaka, dok se sve ne sjedini.

3. Zatim u smjesu dodajte jabuke i brusnice i sve zajedno dobro promiješajte.

4. Rukama oblikujte kuglice i stavite ih u hladnjak, gdje mogu stajati do 3 dana.

Dobar tek !