Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Domaći rezanci sa crnim kimom

Današnji recept je izuzetno ljekovit, upravo zbog crnog kima!

Doznajte kako njegove crne male sjemenke imaju čarobne učinke u borbi protiv mnogih bolesti!

 

Sastojci današnjeg recepta:

  • Domaći rezanci sa crnim kimom
  • svinjetina sa patlidžanom
  • kuhani slanutak
  • ribani crveni kupus
  • klice
  • sjemenke lana

 

Crni kim

Crni kim (Nigella sativa) je u zadnje vrijeme izuzetno popularan kao učinkoviti svelijek.

crni kim

Njegove crne male sjemenke imaju:

  • idealan kemijski sastav,
  • sadrže proteine,
  • ugljikohidrate,
  • zasićene i nezasićene masne kiseline,
  • tiamin,
  • niacin,
  • folnu kiselinu,
  • kalcij,
  • željezo,
  • beta-karoten i mnogo drugih vrijednih sastojaka.

Bolesti na koje crni kim djeluje dobro su autoimune bolesti poput: multiple skleroze, reumatoidnog artritisa i psorijaze, astma, alergije, kronični umor, povišeni kolesterol, šećerna bolest, alergije, kronični umor, hemoroidi, proširene vene, visoki krvni tlak, bakterijske, gljivične i parazitske infekcije, glavobolje, ekcemi, kožne gljivice, lišajevi, neurodermitis, akne, bronhitis, kašalj, upala pluća, upala sinusa, smanjeni imunitet, bolovi u zglobovima i mišićima, bolovi u želucu i crijevima, crijevne gljivice, nadutost, proljev, kolike, jetrene bolesti i oštećenja, bubrežni kamenci, nesanica, depresija, slaba cirkulacija, PMS … Isprobajte i ulje crnog kima.

 

Pripremite domaću integralnu tjesteninu:

  1. Za domaću integralnu tjesteninu koristite brašno od cijelog zrna dobiveno usitnjavanjem očišćenih žitarica bez prosijavanja.
  2. Na 500 grama brašna, omjer vode je 2 dcl mlake vode i oko pola žličice soli.
  3. Istresite brašno u zdjelu, dodajte crni kim i sol.
  4. Napravite rupu u sredini i izlijte vodu i malo ulja.
  5. Rukom mijesite tijesto do 10 minuta sve dok ne postane glatko i elastično.
  6. Dobiveno tijesto zamotajte u plastičnu foliju i ostavite na hladnom oko pola sata.
  7. Tijesto valjajte dok ne bude debljine podloška za čašu te ostavite desetak minuta da se posuši i nakon ponovljenog valjanja razrežite na željenu debljinu rezanaca.
  8. Tijesto kuhajte u kipućoj vodi oko 5 minuta.

 

Pripremite ostatak obroka:

  1. File od svinjećeg buta kojeg ste istukli batom na željenu debljinu popržite na roštilj tavi s obe strane, začinite solju i paprom.
  2. Patliđan narežite na debele kocke skupa s njegovom korom, zasolite i pustite ga da malo odleži da bi otpustio svoju gorčinu. N
  3. a istoj tavi na kojoj ste popržili svinjeći file dinstajte luk i patlidžan, dodajte malo vode dok ne dobijete fini umak.
  4. Poslužite s kuhanim slanutkom i svježom salatom te sjemenkama i klicama.

harmony_food- logo

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se