Ako ste ljubitelj avokada, ne sumnjamo da ste već isprobali ovu namirnicu u nekoliko oblika i u mnogim jelima. No jeste li spremni isprobati recept koji će vam otkriti novu dimenziju ovog voća?
Ako vam nedostaje snack koji je istovremeno ukusan i hrskav, a pritom i zdrav, nemojte se dvoumiti oko pripreme čipsa od avokada!
S obzirom na glavnu zvijezdu ovog recepta, svoj ćete međuobrok obogatiti zdravim masnoćama, vlaknima i mineralima te vitaminima E i B. Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu može pozitivno utjecati na zdravlje kože i srca, a poznat je i po tome da tvari iz avokada pomažu u regulaciji krvnog šećera i probave.
No ovaj put ćete sve ove benefite dobiti na zabavniji način – konzumirajući avokado u obliku pravog fit snacka!
Sastojci:
1 veliki avokado
¾ šalice parmezana
1 žlica soka od limuna
½ žličica češnjaka u prahu
½ žličica talijanskih začina
Papar
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.
- Stavite papir za pečenje na lim.
- U manjoj posudi zgnječite avokado vilicom dok ne dobijete mekanu smjesu.
- U posudu dodajte parmezan, limunov sok, češnjak u prahu i talijanske začine.
- Začinite smjesu paprom i solju.
- Rasporedite smjesu na manje dijelove veličine žlice na papiru za pečenje.
- Pritisnite svaki dio žlicom da postanu tanji, odnosno da dobijete oblik čipsa.
- Pecite čips od avokada dok ne poprimi zlatno-smeđu boju, odnosno oko pola sata.