Chia puding s dva sloja slatkoće i energije
Chia puding koji možete pripremiti pomoću ovog recepta dokaz je da pre-workout obroci ne moraju biti dosadni i bezokusni. Ova energetska eksplozija omogućuje vašem tijelu da poboljšate svoju izvedbu na treningu jer sadrži ugljikohidrate koji su naše gorivo. Prije nego što isprobate recept, u nastavku saznajte zašto je ovaj ukusan puding pogodan za povećanje energije i poboljšanje zdravlja.
Osim što su popularna zdrava grickalica zbog svog okusa, indijski oraščići bogati su zdravim mastima. Od ostalih orašastih plodova razlikuju se po tome što imaju veći udio ugljikohidrata i manje vlakana. Bez obzira na to, bogati su proteinima, što ih i dalje čini pogodnom grickalicom za sve vježbače. Ova namirnica dostupna je i u obliku zdravog maslaca od indijskih oraščića.
Uz indijske oraščiće, energiju i neodoljiv okus pružat će vam i datulje. Ove male energetske “bombice” osim ugljikohidrata sadrže i masne kiseline, kalij, kalcij, željezo, bakar, natrij, cink i selen. Osim što će ojačati vaš imunitet, djeluju antioksidativno, odnosno sprječavaju oksidativnu štetu slobodnih radikala.
Isto tako, chia sjemenke ovom slasnom obroku daju dozu antioksidansa, vlakana i proteina, a zahvaljujući ovim sastojcima idealna je namirnica ukoliko želite izgubiti višak kilograma. Osim toga, pomažu u očuvanju zdravlja srca zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, a sadrže i magnezij, kalcij i fosfor, odnosno minerale koji su važni za zdravlje kostiju.
Ovo su samo dodatni razlozi zašto biste već danas trebali isprobati ovaj puding. Glavni razlog ste već i sami znali prije, a to je neodoljiv okus!
Sastojci:
Puding:
200 g datulja
3 šalice napitka od badema
2/3 šalica indijskih oraščića
3 žlice kakaa u prahu
2 žličice ekstrakta od vanilije
1 ½ žličica himalajske soli
1 žličica cimeta
½ šalica chia sjemenki
Krema od jogurta:
2 šalice grčkog jogurta
¼ šalice javorovog sirupa
himalajska sol
cimet
Priprema:
- Izblendajte datulje, napitak od badema, indijske oraščiće, kakao u prahu, ekstrakt vanilije, sol i cimet.
- Prebacite smjesu u drugu posudu i umiješajte chia sjemenke. Prekrijte posudu i pričekajte 6 sati.
- U drugoj posudi pomiješajte javorov sirup i grčki jogurt.
- U čaši kombinirajte slojeve chia pudinga i kreme od jogurta, prelijte s malo javorovog sirupa te posipajte cimetom i himalajskom soli.
U SLAST! 😊
Premium
