Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli kremasti cheesecake! Dalo bi se raspravljati pripada li on u cheat obroke, no postoji način da ga se vrati u okrilje neupitno fit hrane. Ako pripremimo cheesecake u super zdravim jabukama, dobit ćemo fit desert kojem gotovo nitko neće moći odoljeti! Pomiriti našu fit i „zločestu“ stranu i nagraditi se nezaboravnim okusom sigurno će pridonijeti i raspoloženju😊
Jabuke su, kao što je poznato, prepune impresivnih benefita po vaše zdravlje. Sadrže vitamine C i K, kalij te vlakna; smanjuju rizik od dijabetesa i srčanih oboljenja, ubrzavaju metabolizam i imaju antikancerogeno djelovanju.
Krenimo po recept!
Sastojci:
4 žličice kokosovog maslaca
1 žličica cimeta
4 jabuke (izdubljene)
krem sir (2 pakiranja)
½ žličice ekstrakta vanilije
kokosov šećer
4 integralna keksa
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
U maloj zdjelici pomiješajte otopljeni maslac, smeđi šećer i cimet.
Jabuke izdubite, premažite smjesom od šećera i cimeta i pecite 20 minuta.
Dok su jabuke u pećnici u velikoj zdjeli pomiješajte krem sir, ekstrakt vanilije i malo kokosovog šećera. Miješajte dok ne dobijete finu kremu.
S gotovom kremom napunite jabuke i vratite ih u pećnicu na još 10-ak minuta.
Na kraju dodajte još cimeta i mljevene kekse te poslužite.
Dobar tek 😊