U svijetu gdje se briga o zdravlju i prehrani postavlja u središte pažnje, pronalaženje ukusnih i hranjivih recepata postaje prioritet za mnoge. Međuobroci nerijetko su nezdravi, ali isti zbilja ne moraju biti. Celer štapići punjeni avokadom idealna su opcija za zdravi međuobrok koji će upotpunit vaš dnevni jelovnik.
Avokado je poznat po visokom udjelu zdravih mononezasićenih masti, posebno oleinske kiseline. Ove masti su korisne za zdravlje srca i mogu pomoći u smanjenju razine lošeg kolesterola. Bogat je vitaminima i mineralima, uključujući vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folnu kiselinu, kalij i bakar. Ovi hranjivi sastojci igraju ključnu ulogu u održavanju općeg zdravlja.
Celer je pak izuzetno niskokaloričan jer sadrži visok udio vode stoga je idealan u kombinaciji s avokadom. Celer je izvor vitamina K, vitamina C, folne kiseline, kalija i vlakana stoga ga slobodno češće uvrstite u prehranu.
Sastojci:
1 zreo avokado
1 žlica nasjeckanog vlasca
1-2 zelene papričice, sitno nasjeckane
1 žlica limunovog soka
Slatka mljevena paprika
Sol po ukusu
4 stabljike celera
Priprema:
U zdjeli ogulite i narežite avokado.
Izgnječite avokado pomoću vilice.
Dodajte nasjeckani vlasac, zelene papričice, limunov sok, mljevenu slatku papriku i sol.
Sve dobro promiješajte.
Operite i isperite stabljike celera te ako želite prerežite po pola.
Pomoću žlice ili vrećice za ukrašavanje napunite štapiće celera smjesom od avokada i poslužite.
Dobar tek! 😊