Ako nemate ideje što kuhati, imamo odličnu ideju za brz i jednostavan ručak ili večeru. Riječ je o tortilji s piletinom i avokadom koja će vas opskrbiti zdravim mastima i proteinima za cijeli dan.
Svi sastojci u ovoj tortilji bogato su nutritivni i omogućit će vam sve što trebate, bilo da ju jedete prije treninga ili ju koristite kao post-workout sredstvo za obnovu tijela. Sve što trebate je ispeći pileća prsa, narezati ih na trakice te ih pomiješati s ostalim sastojcima koje premazujete preko tortilje.
Sastojci:
2 avokada, nasjeckana na kockice
Sok od 1 limuna
2 šalice nasjeckane pečene piletine
1 paprika, nasjeckana
1/2 luka, nasjeckanog
1/2 šalice mozzarelle
2 žlice grčkog jogurta
2 žlice sitno sjeckanog vlasca
4 velike integralne tortilje
Priprema:
- U posudi srednje veličine pomiješajte avokado i sok od limuna i zgnječite dok ne ostanu samo mali komadići avokada.
- Dodajte piletinu, papriku, luk, mozzarellu, grčki jogurt i vlasac te promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Nanesite tanki sloj mješavine pilećeg avokada na veliku tortilju, ostavljajući malo praznine oko rubova.
- Čvrsto zarolajte tortilju, a zatim odrežite rubove i narežite na kolutove od 2 cm. Ponovite s preostalim sastojcima.
- Poslužite hladno ili na sobnoj temperaturi.