Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Brza ljetna večera: popečci od kukuruza & avokado umak

S veseljem smo dočekali toplije dane. Lijepo vrijeme mami nas van i želimo što više boraviti u prirodi, što znači da se ne želimo previše zadržavati u kuhinji i “trošiti vrijeme” na pripremu obroka. Upravo zbog toga tijekom ljetnih mjeseci biramo brze i jednostavne recepte čija priprema nije komplicirana, a zahvaljujući zdravim sastojcima osigurat će nam sve što je našem organizmu potrebno.

Danas smo se odlučili za jednostavne popečke od kukuruza. Što se tiče nutritivnog profila kukuruza, bogat je vlaknima koja čuvaju zdravlje naše probave, vitaminima B1, B9 i C te kalijem i magnezijem.

Popečke poslužite uz kremasti avokado umak u kojem se krije doza zdravih masti te kalij, željezo, magnezij i fosfor koji su neophodni za oporavak nakon treninga. Prema tome, ukoliko trenirate navečer, za večeru servirajte ove ukusne popečke koji će vašim mišićima pružiti sve što im je potrebno da biste već sutradan bili spremni za novi trening. 😉

 

Sastojci:

Za popečke:

30 g kukuruza

1 češanj češnjaka

1 žličica kima

2 žličice crvene paprike

1 žličica praška za pecivo

2 jaja

1 šalica bademovog brašna

1 mladi luk

2/3 šalice mozzarelle

3 žlice kokosovog ulja

himalajska sol

papar

 

Za avokado umak:

½ avokada

1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka

¼ šalice sitno nasjeckanog luka

1 češanj češnjaka

1/3 šalice svježeg korijandera

sok od 1 limete

papar

himalajska sol

 

 

Priprema:

Popečci:

U blender stavite 15 g kukuruza, češnjak, kim, crvenu papriku, prašak za pecivo, sol, papar, jaja i bademovo brašno. Kratko izblendajte.

Smjesu prebacite u zdjelu i umiješajte preostale sastojke, osim ulja. Stavite smjesu u hladnjak na 20-ak minuta kako bi se stisnula.

Na tavi otopite kokosovo ulje pa žlicom stavljajte smjesu; 2-3 žlice su dovoljne za jedan popečak. Popečke pecite 3-5 minuta sa svake strane, dok ne poprime zlatno smeđu boju.

Prije posluživanja pustite popečke da se malo ohlade. Servirajte ih s avokado umakom.

 

Avokado umak:

Ubacite sve sastojke u blender i blendajte 2-3 minute. Po potrebi dodajte još malo bademovog mlijeka ili vode kako biste postigli željenu gustoću umaka.

 

Dobar tek!

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se