Sočan biskvit s povrćem i sjemenkama
Pripremite slani biskvit s povrćem.
Odličan prilog jelima kao npr. raznim gulašima, međuobrok ili slani doručak – s biskvitom od povrća ćete ostati siti duže vrijeme! 🙂
SASTOJCI:
- 0.5 kg integralnog brašna
- 0.5 kg mekinja
- 0.5 kg povrća (poriluka , luka , srijemuša , mrkve , paprike …)
- 1 prašak za pecivo
- 1 l vode
- 4 žlice suhog povrća
- 4 žlice nasjeckanog lista peršina (bosiljka , kopra ili komorača)
- 5 žlica prženog sezama
- 3 žlice lanenog sjemena
- 0.5 čaše ulja
PRIPREMA:
- Povrće narežemo na rezance. Pomiješamo suhe sastojke sa povrćem.
- Dodamo vodu, ulje, začine. Dobro promiješamo i stavimo u nauljenu tepsiju.
- Posipamo sjemenke lana i sezama.
- Pečemo 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 st.
- Prekrijemo vlažnom krpom i pustimo da se hladi.
- Poslužimo uz varivo ili premazano s nekim namazom i ukrašeno komadićima povrća.
Javite nam kako vam je ispalo! Dobar tek! 🙂
Premium
