Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Back to basic – 3 vrhunska pileća recepta

‘PIJANA’ I ‘LUDA’ PILETINA ZA GURMANSKI UŽITAK

Vrijeme je za povratak na ”stare” i provjerene fit namirnice – pri čemu ”staro” shvatite samo kao metaforu, koristite ipak svježu hranu. 🙂

Dakle, njezino bodybuildersko visočanstvo – perad! Puretina i piletina odličan su izvor visokokvalitetnih i dijetalnih (malog udjela masnoća) lako probavljivih proteina. Zbog svega toga ali i zbog njihove jednostavne pripreme, neizostavni su meni svih mišićnih entuzijasta.

Ipak, kako izbjeći monotoniju u svakodnevnoj pripremi i konzumaciji iste?

Isprobajte ova sljedeća tri vrlo jednostavna recepta koja se sastoje iz samo dva koraka i pripremite se za vrhunski gurmanski užitak!
Recepti su za dvije porcije:

1. Korak: Pripremite marinadu. U srednje velikoj posudi pomiješajte sve sastojke osim piletine i vina (ako ga ima u receptu). Vino se dodaje u recepte radi boljeg okusa, ali ne u marinadu, već neposredno prije pečenja. Piletinu stavite u marinadu, a sve to u hladnjak i marinirajte najmanje pet sati ili ostavite da odstoji preko noći.

2. Korak: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Piletinu stavite u staklenu posudu za pečenje i prelijte marinadu preko nje. Ako recept zahtjeva vino, sad ga možete dodati. Sve prekrijte aluminijskom folijom i pecite oko 20 minuta ili dok nije dovoljno pečena (provjerite vilicom).

 

1. ”Luda piletina”

Priprema1

Uzmite 10 malih španjolskih maslina skupa sa oko 0,6 dl soka od maslina; 5 suhih šljiva i
narežite ih na četvrtine; 0,4 dl crvenog vinskog octa; 0,1 dl ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 6 češnjeva češnjaka te ga zgnječite; 1 jušnu žlicu suhog origana.

Pomiješajte sve sastojke načinivši marinadu u koju ćete staviti 2 komada pilećih prsa (svaki oko 170-225 g). Ovaj recept je idealan ako volite masline, jer su ukusne i pune jednostavnih nezasićenih masti koje su dobre za srce.

Sastav (jedna porcija, oko 170-225 g prsa; s polovicom umaka) / 284 kalorija: oko 40 g proteina, 22 g ugljikohidrata, 4 g masti, 2 g vlakana.

 

2. ”Pijana piletina”2

Priprema

Uzmite 60g Dijon gorušice; 0,2 dl ekstra djevičanskog maslinovog ulja; sol i papar po želji. Sve pomiješajte, načinivši marinadu, u koju ćete staviti 2 komada pilećih prsa (svaki oko 170-225 g).

Nakon što marinirano meso odstoji, a prije nego počnete peći, prelijte i sa 1,25 dl suhog bijelog vina. Uz pomoć ovog recepta spremili ste veoma laganu i ukusnu porciju proteina. Vino neka vas ne brine jer ishlapi tijekom kuhanja, ostavljajući sladak okus, dok gorušica daje piletini malo pikantniji okus.

Sastav (jedna porcija, oko 170-225 g prsa; s polovicom umaka) / 218 kalorija:
oko 40 g proteina, 1 g ugljikohidrata, 6 g masti.

 

3. ”Voćna piletina” 3

Priprema
Uzmite 80 g ananasa iz konzerve skupa sa sokom; 0,2 dl soka od ananasa; 0,2 dl soja umaka; 1 žličicu čili umaka; 2 češnja češnjaka, samljevena; 1 žličicu sezamovog ulja; soli prema želji (imajte na umu da je soja umak slan).

Pomiješajte sve sastojke načinivši marinadu u koju ćete staviti 2 komada pilećih prsa (svaki oko 170-225 g). Ovako pripremljena piletina s ananasom imat će slatkasti i začinjen okus, pri čemu ananas sadržava enzim bromelain koji pomaže probavu proteina.

Sastav (jedna porcija, oko 170-225 g prsa; s polovicom umaka) / 215 kalorija:
oko 40 g proteina, 7 g ugljikohidrata, 3 g masti.

 

Ključne riječi

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se