Povezani članci

Pripremite odličan preworkout meal: slane palačinke od crvene leće!   SASTOJCI: Integralno pšenično brašno jaje punomasno mlijeko himalajska sol prašak za pecivo (prstohvat)   PRIPREMA: Pjenjačom izmiješajte jaja, potom dodajte mlijeko, vodu i brašno, sol te prašak za pecivo. Dobivena smjesa mora biti kozistencije kao za palačinke, gusta, bez grudica. Na ulje stavljajte malo deblje palačinke. […]

Aloo Ghobi je indijsko jelo, pomalo ljuto i pripremljeno samo od povrća! Ukoliko ste se zasitili kuhanog i pečenog povrća, pripremite prilog na indijski način! 🙂 Ove namirnice su odlične za one koji žele podići svoju masu.   SASTOJCI: 1 srednja cvjetača 5 do 6 srednjih krumpira nokat đumbira ½ žličice kurkume u prahu 1 […]

Curry Masoor je ljutkasti gusti gulaš od crvene i smeđe leće! SASTOJCI: 1 žličica kumina 1 žličica praha od češnjaka 1 glavica luka 2 rajčice 1 zeleni chili 1 žličica kurkume 1/2 žličice crvene chili paprike u prahu 1 žlica curry začina 3 žlice vrhnja 2 žlice ulja   PRIPREMA: Isperite leću i kuhajte ju u […]

Missi Roti su indijske pogačice od slanutka i odličan su dodatak svakom međuobroku! Missi Roti tj. pogačica od slanutka odlična je zamjena za zrnati kruh prilikom pripremanja međuobroka. Pročitajte više o slanutku – odličnom izvoru zdravih ugljikohidrata, te naučite kako pripremiti humus.   SASTOJCI: 2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna 1 šalica brašna od slanutka 2/3 šalice […]

Indijski recept: Kadai curry s gljivama (povrće, gljive i ljuti začini) Ako su vam dosadili domaći umaci koje poslužujete s rižom, vrijeme je za avantirustički duh i indijski recept za Kadai curry umak s gljivama! SASTOJCI: riža 1 žlica sjemenki korijandera Par malih chili papričica 1/2 žličice kumina 1/2 žličice cimeta 3 zrna papra 200 […]

NAAN kruh je isto što i kod nas lepinja! 🙂 Države Bliskog Istoka i Azije često pripremaju Naan kruh, koji mi ovdje nazivamo lepinjom. Ispecite sami svoju lepinju i napravite sendvič ili poslužite s domaćim ćevapima! 😉   SASTOJCI ZA Naan kruh: prosijte brašno šećer sol prašak za pecivo ulje PRIPREMA: U prvoj zdjeli pomiješajte […]

Danas samo se odlučili za indijski curry slanutak s rižom!   PRIPREMA Paste: u blender ubacite sjedeće sastojke i blendajte dok ne dobijete gustu pastu: 1 luk 1 mali komadić svježeg đumbira par češnja češnjaka 1 rajčicu oguljenu 1 mala chilli papričica par žličica maslinovog ulja   PRIPREMA: Na vrućem ulju popržite dobivenu pastu dok […]

Zapecite cvjetaču na indijski način s puno začina! Promijenite rutinu pripreme povrća. Umjesto uobičajenog pirjanja, kuhanja juhe od cvjetače, zapecite je u pećnici na samo 10 minuta i poslužite kao prilog! 🙂   SASTOJCI: 1 veća glavica cvjetače maslinovo ulje 1 žličica mljevenog korijandera 1 žličica kumin sjemenki 1 žličica curry u prahu 1 žličica […]

JEČAM Ječam je odličan za probavu jer održava povoljnu ravnotežu crijevne mikroflore. Također je bogat mineralima kao što su kalij, fosfor, magnezij. U staroj Kini ječam je slovio kao simbol muške zrelosti, ali vjerojatno se to više odnosilo na korištenje za izradu ječmenog vina i piva nego na njegova nutritivna svojstva. NAMIRNICE KOJE SU VAM […]

Priprema domaćeg sojinog mlijeka izuzetno je jednostavna! 🙂   NAMIRNICE: zrna soje voda (koliko šalica soje, toliko šalica vode) vanili šećer PRIPREMA: Namočite zrna soje preko 12 sati Proberite otpale ljuskice Sameljite u blenderu s omjerom:šalica soje + šalica vode Blendajte duže dok ne dobijete tekućinu. Prokuhajte tekućinu. Pri kraju kuhanja dodajte vanilin šećer. Uživajte […]