Svima je poznato da je zdrava prehrana temelj zdravog života i neophodna je za ostvarenja ciljeva u fitnessu. No bez obzira na to što se neki hrane u skladu sa zdravim planom prehrane, ponekad nam se čini da to shvaćamo kao obavezu i da to ne radimo s posebnim užitkom. Zdrava prehrana nekima je “kazna” za to što su se udebljali, a svi znamo da kazne ne odrađujemo s osmijehom na licu. No mora li to zaista biti tako? U nastavku provjerite kako taj cijeli proces pripreme i konzumiranja zdrave hrane možete učiniti zanimljivijim i uživati u svakom njegovom segmentu.
1. Grilajte povrće
Ako niste veliki ljubitelj svježeg ili kuhanog povrća, možda biste ga trebali pripremati na drugi način. Grilanje ili pirjanje povrća otkriva njihovu prirodnu slatkoću, karamelizira ga i posebno ističe njihov okus. Ako nemate ideju, pokušajte pripremiti slanutak na malo maslinovog ulja i začiniti ga solju kako biste dobili zdravi snack. Povrće na ovaj način možete pripremiti na roštilju ili tavi.
2. Nemojte preozbiljno shvatiti “zabrane”
Mnogi ne postižu svoje ciljeve jer si previše ograničavaju ili zabranjuju unos pojedine hrane. Međutim, kako biste zavoljeli svoj novi plan prehrane, trebali biste svom postojećem obroku bogatom kalorijama dodavati povrće, voće ili integralne žitarice. Primjerice, ako vam se jede sendvič za doručak, ali vam novi plan prehrane to ne dopušta, nemojte ga izbjegavati, već ga učinite zdravijim. Umjesto bijelog kruha iskoristite integralni kruh ili pecivo sa sjemenkama, koristite zdravije varijante namaza i koristite što više povrća.
3. Jedite što želite
Naravno, ovo ne podrazumijeva prejedanje junk foodom ili nezdravim poslasticama. Svakako biste trebali zadovoljiti žudnju za hranom koja vam se u tom trenutku jede, ali trebali biste ograničiti njenu količinu te ju nadoknaditi zdravim namirnicama poput voća, povrća, integralnih žitarica ili sl. Primjerice, ako volite tjesteninu, smanjite veličinu porcije i nadoknadite ju piletinom bogatom proteinima te s puno povrća.
4. Koristite zdrave začine
Osim što ćete obogatiti svoj obrok odličnim okusima, korištenjem pojedinih začina osigurat ćete i dozu zdravlja. Zbog toga biste u svojoj prehrani trebali koristiti začine poput kurkume, cimeta, kajenskog papra ili đumbira.
5. Uzgajajte ili kupujte hranu na tržnici
Kada sadite voće i povrće, konzumiranje produkta vlastitog rada i truda djelovat će vam kao nagrada, a ne kao obaveza. No ako nemate prostora ili vremena za uzgajanje vlastitog povrća ili voća, svakako biste trebali posjetiti obližnju tržnicu i kupiti hranu uzgojenu prirodnim putem. Takva hrana obično je bogatija nutrijentima i nije industrijski obrađena, zbog čega ste sigurni da koristite kvalitetne i zdrave namirnice.
6. Isprobajte nešto novo
Ako ne znate kako pripremiti novi zdravi obrok, možete istražiti koji vam kuhinjski pribor treba i kupiti ga kako biste pripremili svoje jelo na drugačiji i uzbudljiviji način. Isto tako, kada isprobavate neki novi recept, cijeli proces možete učiniti zanimljivijim ako usput gledate TV, slušate glazbu ili uključite svoje prijatelje ili bolju polovicu kako bi vam pomogli. Ako su vam dosadili recepti koje ste pripremali već tisuću puta, možete učiniti kuhanje zanimljivijim tako da isprobate nove, zdrave fit recepte i učinite veliku uslugu svojem zdravlju.