Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Začuđujući utjecaj želatine na oporavak nakon vježbanja

Novo istraživanje sa Sveučilišta Kalifornija sugerira što bi moglo zaštiti tijelo sportaša od ozljeda.

Proizvod životinjskog podrijetla koji se dobiva kuhanjem kostiju, vezivnog tkiva i tetiva – a zove se želatina.

Ukratko, bezbojna i bezmirisna želatina se dobiva od bjelančevine kolagena; ili bolje rečeno, ona je oblik kolagena koji se koristi u našoj hrani. Kolagen je najvažnija bjelančevina vezivnog tkiva, kože i kostiju.

Dakle, kolagen se pretvara u želatinu tijekom kuhanja i u tom obliku možemo doći do korisnih aminokiselina koje se nalaze u kolagenu. U sebi posjeduje dvije aminokiseline: prolin i glicin, koji imaju pozitivan utjecaj na oporavak vezivnog tkiva i regulaciju težine.

 

Rezultati istraživanja

U studiji objavljenoj u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, istraživači su ispitali učinak želatine s vitaminom C na osam mladih, zdravih ljudi. Razlog uzimanja upravo ove kombinacije jest taj da vitamin C pomaže proizvesti novi kolagen tijelu, a tako se jačaju tetive i ligamenti.

Dodatak se uzimao kao piće, a sat vremena nakon toga su muškarci imali petominutne vježbe visokog intenziteta.

Istraživači su također ispitivali uzorke krvi kako bi otkrili prisutnost aminokiselina koje mogu pomoći izgraditi kolagen; što može ojačati tetive, ligamente i kosti.

Istraživanje je potvrdilo da želatina povećana količinu aminokiselina u krvi i pojačava sintezu kolagena. Također su rezultati pokazali da kombinacija želatine i vitamina C ima pozitivan efekt na tkivo.

 

Čuvar zdravlja

Ostala istraživanja pokazala su da želatina ima dobar učinak na zglobove i srčani mišić, daje elastičnost i snagu tetivama i ligamentima, sprječava razvoj osteoporoze i održava zdravo stanje kože i noktiju.

Iako je to samo jedno od istraživanja, sudeći po rezultatima, kolagen ima pozitivan učinak na zdravlje – prevenira ozljede i pomaže u oporavku, stoga će o njemu sigurno biti još puno novih vrijednih saznanja.

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se