S obzirom na njihov sličan izgled i kulinarske primjene, ove dvije namirnice zbunjuju mnoge. Možda izgledaju slično i imaju približno isti okus, ali kvinoja i kus-kus dva su potpuno različita jela. Kus-kus je mala, granulirana tjestenina od griza i sadrži gluten, a kvinoja je zapravo malo sjeme koje se kuha i jede na sličan način […]
Kada vam dosade uobičajeni prilozi poput riže ili krumpira, vrijeme je za kus-kus! Idealan je odabir tijekom ljeta, budući da se vrlo brzo i jednostavno priprema, a u kombinaciji sa svježim (po mogućnosti domaćim) povrćem, poslužit će kao savršeno osvježenje tijekom visokih temperatura. Osim toga, kus-kus je dobar izvor proteina (jedna šalica sadrži 6 g proteina) i vlakana, zahvaljujući […]
Ovaj jednostavan visokoproteinski obrok s kus-kusom (cous-cousom) bogat je kvalitetnim proteinima i ugljikohidratima i možete ga konzumirati kao prvi ‘čvrsti obrok’ nakon treninga bilo da je to za ručak ili večeru. Kus-kus je proizvod od pšenice, tj. žitna kaša podrijetlom s Bliskog istoka i sjevera Afrike (Alžir, Maroko) dobivena miješanjem “ljepka” od tvrde pšenice (semoline) i […]
Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:
pristup premium sadržaju
najnovije vijesti iz svijeta fitnessa
prijava na naš newsletter
ekskluzivni popusti u Polleo Sportu
Registriraj se