Pureći file u senf umaku s integralnom rižom i klicama
Nova Food Harmony ideja za ručak: pureći file u senf umaku s integralnom rižom, klicama i bučinim sjemenkama!
Food Harmony promovira zdravu i uravnoteženu prehranu, s pravilnim udijelom proteina, ugljikohidrata, masti i vlakana u svakom obroku. Pretplatite se na Food Harmony newsletter i saznajte koji obrok vas ovaj tjedan očekuje. Pročitajte i naučite više o uravnoteženoj prehrani. 🙂
SATOJCI OBROKA:
- pureći file na žaru u umaku od senfa
- integralna pirjana riža
- kuhano povrće i slanutak
- ribana mrkva
- klice
- sjemenke buče
PRIPREMA:
- Noć prije, pureći file namažite senfom i začinite s malo papra. File kratko ispecite na tavi s malo ulja. 2-3 min s obje strane. Zatim zalijte s vrhnjem za kuhanje i dodajte još dvije žlice senfa te dobro promještajte da se umak ujednači.
- Integralnu rižu kuhajte 20 minuta.
- Poslužite uz kuhano povrće i slanutak. Slanutak je moguće pribaviti već kuhan u konzervi, a kod suhog slanutka neophodno je namakanje jedan dan.
- Svakako uz obrok poslužite i svježe povrće i sjemenke.
VIŠE O BUČINIM SJEMENKAMA:
Sjemenke buče bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K, bogate su omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i reguliranje krvnog pritiska.
Dobar tek! 🙂
Premium
