Prehrana
Suplementi "bez aspartama“? Moš' mislit
Mnogi ljudi žele znati koje još umjetne zaslađivače, osim aspartama, mogu koristiti. Sukraloza i acesulfam-k nisu nikakva zamjena, niti su manje štetni! Iako postaju sve popularniji u proteinskim dodacima. Industrija sportskih dodataka prehrani traži...
Prehrana prije i poslije treninga
Kako bi izgradnja vaše mišićne mase bila maksimalno produktivna, prehrana prije i poslije treninga mora tijelu u pravo vrijeme osigurati točno određene nutritivne sastojke. Ako ne postupite tako i ako slučajno zaboravite pojesti prije ili pokleknete pred....
Cijela pečena riba
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva (plinska na 5). Ribu isperite i ocijedite i položite u plitku tepsiju – prelijte ju s malo maslinovog ulja. Začinsko bilje i komorač ugurajte u ribu. Dobro začinite i dobro pošpricajte s maslinovim uljem. Tepsiju također prije namažite uljem...
Više piva, manje testosterona
Postoji li išta toliko muževno poput zajedničke muške pijanke od nekoliko ledeno hladnih krigli piva u lokalnom kafiću? A što kažete na kriglu voćnog soka? Konzumacija piva, poput i ostalih alkoholnih pića, može smanjiti razinu testosterona...
Whey Protein: koji je najbolji?
Proteina i proteinskih pripravaka za sportsku prehranu doista ima mnogo. Iz godine u godinu proširio se naziv "whey" (sirutka), koji se odnosi na whey (sirutkine) proteine. Svi danas prodaju "whey" proteine: mogu se kupiti u limenci, vrećicama...
Kvinoja: Bodybuilding super hrana
Kvinoja je žitarica koja se uzgaja i jede u Južnoj Americi već tisućama godina. Usko je vezana s vrstom repe i špinata. Bila je iznimno poštovana od drevnih Inka. Vjerovali su da kvinojino zrno daje njihovim ratnicima dodatnu snagu i izdržljivost...
Protein protiv proteina (jogurt ili posni sir)
Naše je čitatelje teško prevariti. Oni vrlo dobro znaju kako je to izgraditi mišićnu masu, ali isto tako znaju kako to napraviti na što brži, a još uvijek, na najzdraviji mogući način. Na primjer, znate da su mliječni proizvodi fantastičan izvor proteina.
Piletina a la Cacciatore
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva (plinska na 5). Pržite luk i češnjak u 3 žlice maslinovog ulja dok ne omekša ali da ne dobije boju. Dodajte rajčice, začinite i pirjajte 10-15 minuta dok se umak ne zgusne i ne postane sjajan. Maknite s vatre i umiješajte mascarpone...
Whey protein (sirutka) - info i proizvodi
Od svih izvora proteina koje možete naći na tržištu, whey (protein sirutke) je definitvno onaj kojeg ne smijete zaobići. Whey nastaje iz mlijeka. Prilikom pretvorbe mlijeka u sir, dolazi do izdvajanja mliječne sirutke, odnosno wheya.
Umjetni zaslađivači: Sukraloza, Acesulfam-K...
Mnogi ljudi žele znati koje još umjetne zaslađivače, osim aspartama, mogu koristiti. Moja preporuka vam je da uopće NE koristite kemijske zaslađivače, nego da umjesto njih posegnete za prirodnim šećerima, tj. prirodnim zaslađivačima iz hrane.
Kvinoja s prženim povrćem
Kvinoju kuhajte prema uputama na pakiranju. U međuvremenu, zagrijte 3 žlice maslinovog ulja u woku ili velikoj tavi, dodajte češnjak i brzo prepržite 1 min. Ubacite mrkvu, poriluk i brokulu, te pecite uz miješanje 2 minute dok se ne počne sjajiti. Dodajte sušene rajčice...
Koenzim Q-10 sveprisutna molekula
Otkriven prije nešto više od 50 godina (1957), koenzim Q-10, znan i kao ubikvinon, važan je dio mehanizma proizvodnje energije u organizmu. Ime mu dolazi od riječi ubiquitous koja znači sveprisutan. I doista, može ga se pronaći u svakoj stanici organizma.






