Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Nagrada za vikend: duplo čokoladni zdravi banana muffin

Mekani, mirisni i neodoljivi, duplo čokoladni banana muffini napravljeni od ZDRAVIH sastojaka, BEZ rafiniranog šećera. Ovi muffini punjeni su komadićima tamne čokolade i maslacem od kikirikija, jednostavno se pripremaju i neodoljivo pašu uz šalicu kave ili čaja.

Čokoladne banana muffine sam posebno za ovu objavu dodatno obogatila punjenjem od kikiriki maslaca te preljevom. Naravno punjenje i preljev možete i izostaviti ako ne volite maslac od kikirikija. Muffini su jednako dobri i očaravajući i bez dodataka i preljeva.

 

Čokoladni banana muffini su …

– napravljeni od zdravih sastojaka
– puni su visokokvalitetnih dijetalnih vlakana koje potiču probavu, potpomažu mršavljenje i rad probavnog sustava
– lako se pripremaju i gotovi su u svega 20-tak minuta
– za izradu je potrebno tek nekoliko jednostavnih sastojaka
– ne sadrže nezdrave masnoće niti rafinirani šećer
– obogaćeni su ljekovitim začinom – cejlonskim cimetom
– sadrže sirovi kakao koji utječe na naše raspoloženje, smanjuje stres i depresiju
– savršeni su brzi doručak ili dječja školska užina

A sada vas prepuštam receptu i uživanju u ovim duplo čokoladnim predivnim muffinima. 

*** Cijeli blog post pročitajte na Natalie’s Food & Health blogu.

Uživajte!

Vaša, Natalie

 

Sastojci

2 zrele banane
½ šalice mlijeka, biljnog ili kravljeg nemasnog
1 ½ šalica integralnog brašna
¼ žličice soli
½ žličice sode bikarbone
1 žličica cimeta
4 žlice sirovog kakaa
2 jaja
½ šalice kokosovog ulja, otopljenog i rashlađenog
6 žlica agavinog sirupa ili meda
1 žličica ekstrakta vanilije
½ šalice komadića tamne čokolade 70% i više kakaa s nerafiniranim šećerom

Dodatno: ¼ šalice (12 žličica maslaca od kikirikija)

Za čokoladni preljev:
½ šalice tamne čokolade 70% i više kakaa s nerafiniranim šećerom
2-3 žlice mlijeka, biljnog ili kravljeg nemasnog

Za preljev od maslaca od kikirikija:
3 žlice maslaca od kikirikija
1 žličica kokosovog ulja, otopljenog i rashlađenog

 

Upute

Zagrijte pećnicu na 180C. Nauljite protvan za muffine kokosovim uljem.
U posudi izmiješajte suhe sastojke – brašno, sol, sodu bikarbonu, cimet i sirovi kakao.
U blenderu izmiksajte zrelu bananu s mlijekom.
U odvojenoj posudi pjenasto zamutite jaja. Dodajte otopljeno ulje, sirup, vaniliju i izmiksanu bananu. Izmiješajte pa umiješajte suhe sastojke. Dodajte komadiće tamne čokolade i izmiješajte smjesu.
Napunite kalupe smjesom, ali ne do samog vrha. U svaki muffin u sredinu dodajte žličicu maslaca od kikirikija pa lagano utisnite u smjesu.
Pecite 15-20 minuta (napravite test čačkalicom, ako izađe čista, tijesto je pečeno).
Izvadite protvan iz pećnice i ostavite da se muffini ohlade 5 minuta.
Izvadite muffine iz protvana i ukrasite muffine preljevom po želji pomoću žličice ili dresir vrećice.

Za čokoladni preljev: Na laganoj vatri rastopite čokoladu s par žlica mlijeka. Dodajte još mlijeka ako je čokoladni preljev pregust.

Za preljev od maslaca od kikirikija: Pomiješajte kikiriki maslac i rastopljeno i ohlađeno kokosovo ulje dok ne dobijete lijepu smjesu.

* Držite u zatvorenoj posudi do 5 dana.
* Kao mjeru sam koristila šalicu od 240 ml (US cup).

*** Ostale zdrave recepte i savjete za zdrav život pronađite na mom blogu Natalie’s Food & Health

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se